Kjúklingur súpa með hrísgrjónum og osti er frábær kostur fyrir fjölskyldu kvöldmat eða kvöldmat. Slík þægilegur og góður diskur mun vissulega passa ekki aðeins fyrir fullorðna, heldur einnig jafnvel ung börn vilja líta vel á það.
Lýsing á undirbúningi:
Erfitt og arómatísk osti súpur með stökkum krúttónum mun ekki yfirgefa þig áhugalaus. Innihaldsefni eru einföld og hagkvæm, og elda tekur mjög lítill tími. Ef þú vilt fæða fjölskylduna þína fljótt og ljúffenglega mælum ég með að þú skoðar þessa uppskrift frekar. Og hvernig á að gera súpa með kjúklingi, hrísgrjónum og bráðnum osti, líttu undir!
Innihaldsefni:
- Kjúklingur - 200 grömm
- Kartöflur - 3-4 stykki
- Hrísgrjón - 80 grömm
- Gulrætur - 1 stykki
- Laukur - 1 stykki
- Unninn ostur - 200 grömm
- Brauð - 4 sneiðar
- Vatn - 1,5 lítrar
- Salt - eftir smekk
- Jurtaolía - eftir smekk
Servings: 6
Hvernig á að búa til kjúklinga hrísgrjón og rjómaostasúpu
Undirbúið öll nauðsynleg innihaldsefni.
Hellið vatni í pönnuna, bætið kjúklingnum og saltinu í smekk. Elda kjúklinginn eftir að hafa soðið í um það bil 30 mínútur. Eftir það skaltu taka tilbúinn kjöt, seyði seyði og skildu henni aftur á pönnuna.
Færðu seyði aftur í sjóða og bætið þvegið hrísgrjón. Eldið hrísgrjónið á lágum hita í 10-15 mínútur.
Setjið hnoðaðar kartöflur í pottinn og eldið í um það bil 10 mínútur.
Í pönnu steiktu laukin, hægelduðum og rifnum gulrætum. Bætið steiktunni við súpuna.
Bætið kremostanum og hrærið súpuna vel þannig að osturinn hverfi.
Í lok loksins skaltu skila kjúklingnum, skera í sneiðar, í pott, láta sjóða, slökkva á og láta súpuna brugga.
Meðan súpuna er innrennsli skal sneiða hvítt brauð eða loaf í teningur og steikja í matarolíu þar til rjóma skorpu birtist.
Súpa með kjúklingi, hrísgrjónum og bráðnum osti er tilbúin. Við þjóna því heitt, skreyta hverja plötu með kröppuðum krúttum og ferskum kryddjurtum. Bon appetit!
Heimild: povar.ru