Innihaldsefni:
- Spínat - 100 gr;
- Rjómi - 22% 100 ml;
- Rækjur - 50 gr .;
- Krydd;
- Hvítt þurrt vín - 10 ml
Aðferð við undirbúning:
Afþíðið spínat, fyllið með vatni (150 ml.) Og setjið eld. Svo sjóðum við, þeytum handblöndunartæki þar til slétt, setjið á eldavélina og bætið rjóma og kryddi við (salt, pipar, kannski smá gróður).
Látið það sjóða, bætið rækjunni við (bara svo að það sjóði ekki í langan tíma, annars verður það ofsoðið og verður eins og gúmmí) og fjarlægið. Þú getur skreytt með ræmum af rauðri papriku (papriku).