Sönn ánægja að elda úr safaríku og ilmandi sumargrænmeti. Súpan verður soðin í hægum eldavél, uppskriftin er einföld, með einni snertingu. Þökk sé fjölbreytni grænmetis rétturinn hefur ríkan smekk.
Lýsing á undirbúningi:
Þar sem grænmetið er ungt og ferskt er smekkurinn á fullbúnu réttinum yndislegur. Ef þú eldar svona súpu að vetri eða vori geturðu bætt við lárviðarlaufi, sterkum kryddjurtum og kryddi. Krydd fyllir réttinn með ilmi og smekk.
Innihaldsefni:
- Laukur - 1 stykki
- Gulrætur - 1 stykki
- Kartöflur - 3 stykki
- Sætur pipar - 1 stykki
- Tómatur - 2 stykki
- Hvítlaukur - 1-2 negull
- Aspas baunir - 1 búnt
- Grænn laukur - 1 búnt
- Salt - 1 klípa
- Svartur pipar - eftir smekk
- Vatn - 1,5 lítrar
Servings: 6
Hvernig á að elda „Grænmetissúpa í fjöleldavél“
Undirbúa innihaldsefnin.
Saxið laukinn, skerið gulræturnar í ræmur. Hellið lauk og gulrótum í hægfara eldavél.
Bætið söxuðum kartöflum við.
Skerið aspasbaunirnar í bita og hellið í hægan eldavél. Bætið söxuðum papriku við.
Settu næst tómatana og hvítlaukinn.
Það á eftir að hella vatni, salti og pipar. Kveiktu á multicooker í 45 mínútur í súpuham (eða eldaðu).
Grænmetissúpa er tilbúin. Bætið við grænum lauk og berið fram. Bætið skeið af ólífuolíu við skálina með súpunni.
Bon appetit!
Matreiðsla:
Að jafnaði er súpa-eldunarstillingin hönnuð í 60 mínútur, en þessi réttur er tilbúinn eftir 40-45 mínútur, svo þú getur dregið úr eldunartímanum.
Heimild: povar.ru