Innihaldsefni
- 1 kg grasker
- 1 kg af sykri
- 70 g ferskur engifer
- 1,5 sítrónu
STEP-BY-STEP PREPARATION FOR PREPARATION
Skref 1
Peel graskerinn og skera í miðlungs teningur. Cover með sykri, kápa með filmu og látið yfir nótt við stofuhita.
Skref 2
Peel engifer og flottur. Myldu sítrónurnar í blender með húðinni á. Bætið engifer og sítrónu við graskerinn.
Skref 3
Setjið allt í stórum potti og látið sjóða. Dragðu síðan úr hita í miðlungs og elda í um það bil klukkutíma.
Skref 4
Gakktu í gegnum innihald tolkus pönnsins til að fá textaðan marmelaði með sneiðar. Flyttu marmelaði í sótthreinsuð krukkur, hylja með sæfðu loki. Geymið á köldum dimmum stað.
Heimild: gastronom.ru