Ertu að leita að nýjum áhugaverðum réttum? Ég legg til að þú leggir gaum að þessum möguleika, hvernig á að elda kjúklinga læri án beins á grillinu. Spicy marinade gefur þeim ótrúlegur bragð og ilmur.
Lýsing á undirbúningi:
Athugaðu hvernig á að elda beinlaus kjúklingalæri heima. Þú getur líka gert þetta í ofninum eða á pönnu, til dæmis. Þökk sé mjólkinni reynist kjötið vera hið milda og bráðnar í raun í munni. Það er betra að láta marinera kjúklinginn fyrirfram, 10-12 klukkustundum fyrirfram, svo að hann sé rétt bleyttur.
Innihaldsefni:
- Beinlaust kjúklingalæri - 1 kíló
- Kóríander - 1 tsk
- Salt - 1 tsk
- Ólífuolía - 2 tsk
- Hvítlaukur - 2 negull
- Laukur - 1 stykki
- Paprika - 1 tsk
- Chile - 0.5 teskeiðar
- Mjólk - 1 glas
Servings: 6-8
Hvernig á að elda beinlaust kjúklingalæri
1. Þetta er sett af innihaldsefnum sem þú þarft til að endurtaka þessa einföldu beinlausu kjúklingalærisuppskrift.
2. Til að byrja með skaltu sameina salt, saxaðan lauk, kóríanderfræ, papriku, hvítlauk í gegnum pressu, chili í djúpa skál.
3. Bætið við mjólk og ólífuolíu. Blandið öllu vandlega saman þar til slétt.
4. Settu aðskildu lærin í skál af marineringu.
5. Lokið með loki eða plastfilmu og kælið. Það er best að marínera beinlaus kjúklingalæri heima yfir nótt.
6. Það er allt, það er aðeins eftir að undirbúa þau. Í þessu tilfelli er grill notað. Steikið þær þar til þær eru gullinbrúnar á báðum hliðum og berið fram strax. Njóttu máltíðarinnar!
Heimild: povar.ru