Ef þú hefur nú þegar eldað bæði þurrkaðar apríkósur og prunes í súkkulaði, er kominn tími til að prófa eitthvað nýtt! Ég sýni og segir hvernig á að undirbúa kumquats í súkkulaði. Þetta er yndislegt heimabakað sælgæti!
Lýsing á undirbúningi:
Kumquats í súkkulaði eru gerðar á grundvelli kirsuber í súkkulaði. Í fyrsta lagi fyllum við ávöxtinn með áfengi og látið það liggja í bleyti (í okkar tilviki er það romm). Og þá haltu áfram á súkkulaði. Til að gera kumquats í súkkulaði þurfum við bitur súkkulaði, rommi (eða brandy), sem og nokkrar brúnsykur.
Innihaldsefni:
- Kumquats - 500-700 grömm
- Rum - 0,5 lítra
- Púðursykur - eftir smekk
- Súkkulaði - 200-300 grömm
Servings: 5-6
Hvernig á að elda "Kumkvaty í súkkulaði"
Þvoið kumquats vandlega, stingið hvern tannstöngli á nokkrum stöðum.
Undirbúið ílát þar sem kumquats og rúm eru í safa.
Fylltu kumquats með rommi og láttu þá blása í að minnsta kosti á dag. Það er betra að láta þá marinate í viku eða tvær, en ekki allir munu hafa nóg þolinmæði.
Renndu síðan rommið úr kumquatsinu, settu þá á filmuna og stökkva á brúnsykri.
Setjið í kæli í einn dag. Þetta er gert til að gera súkkulaðið á frystum kumquats auðveldara að grípa.
Undirbúið súkkulaðið með því að bræða það í vatnsbaði eða í örbylgjuofni.
Til að auðvelda ég legg til að taka pappa kassa (ég hafði það út úr undir flögum) og við munum setja tannstönglar með kumquats í súkkulaði í það: Þannig munu þeir þorna hraðar. Dip ávöxtum, kúlum á tannstöngli, í súkkulaði, og settu þá inn í kassann, eins og á myndinni.
Setjið kumquats í ísskápið til fullrar ráðhúsar.
Tilbúinn nammi er ótrúlega ljúffengur! Bon appetit!
Heimild: povar.ru