Az "Angyalszív" saláta mind elkészítésében, mind az összetevőkészletben nagyon egyszerű, de nagyon ízletes, lédús, gyengéd, könnyű. Kötelező meg kell próbálni!
Az előkészítés leírása:
Ez a saláta csak az 4 összetevőt tartalmazza, mindegyik egyedi ízét adja. Csirkemell, kemény sajt, alma és vörös kaviár remek kombináció! A szív alakja különleges vonzerejét adja a salátának, ha kiegészítő díszítéssel rendelkezik, a saláta kiválóan néz ki az ünnepi asztalon.
Hozzávalók:
- Csirkemell - 1 darab (főtt)
- Kemény sajt - 80 gramm
- Alma - 2-3 darab
- Vörös kaviár - 100 gramm
- Majonéz - 2 evőkanál. kanalak
- Só ízlés szerint
- Citromlé - 1 teáskanál
Tételek: 2-3
Hogyan készítsünk főzni az „angyal szív saláta” -ról
Készítse el az összes szükséges összetevőt. Előzetesen forraljuk fel a csirkét sózott vízben, amíg meg nem lágyul, és lehűtjük.
Finoman aprítsa le a csirkemellét, és tegye egy nagy, lapos tányérra, így szív alakú legyen. Ideális esetben, ha van egy szív alakú öntőgyűrű, de meg is tudod csinálni.
A következő réteg egy finom reszelőre reszelt alma. Dörzsöljük az almát hámozás nélkül, és mindig meghintjük citromlével, hogy ne sötétedjenek. Legjobb alma rácsos majonézzel.
Rácsavarja a kemény sajtot egy finom reszelőre, és tegye egy harmadik rétegbe. Fedjük le egy kis majonézzel.
Az utolsó réteg vörös kaviár. A szív azonnal nagyon lenyűgözőnek és étvágygerjesztőnek tűnt.
A saláta szélein az ön ízlése szerint díszíthető - finoman apróra vágott zöldek, pácolt kukorica, pácolt gombák, vagy az egész salátát vörös kaviárral boríthatom.
Jó étvágyat!
Forrás: povar.ru