Csirke tekercs aszalt szilvával

Kiváló előétel egy ünnepi asztalhoz, amelyet gyorsan és örömmel készítenek el. Nagyon esztétikus és természetesen finom, hogy meglepetést okozzon vendégeinek problémamentesen sikerülni fog!

Az előkészítés leírása:

Ebben a receptben a dió nagyon hasznosnak bizonyult, ami miatt az étel nagyon érdekes és nagyon szokatlan ízű. Az aszalt szilva jelenléte füstölt ízt ad a tekercsnek. Nagyon szokatlan előétel, amelyet különféle dekorációkban lehet felszolgálni, a zöldségek és a gyógynövények mellett. Nagyon szép, tápláló és finom lesz. Olvassa el, hogy megtanulja, hogyan készítsen aszalt szilvát. Főzzünk együtt előételt ünnepi asztalunkhoz!

Hozzávalók:

  • Csirke - 1500 gramm
  • Szárított aszalt szilva - 10 darab
  • Sárgarépa - 1 darab
  • Dió - 40 gramm
  • Zselatin - 10 gramm
  • Adjika - 1 teáskanál
  • Majonéz - 5 gramm

Tételek: 5

"Csirke tekercs aszalt szilvával"

1
Kezdjük azzal, hogy eltávolítjuk az összes felesleges csontot és eret a csirkénkből, jól leöblítjük és elkezdjük tölteni.

2
Töltelékhez apróra vágott aszalt szilvát teszünk, majd reszelt sárgarépát, apróra vágott diót. A tetejére sózzuk, borsozzuk, és az egészet megszórjuk zselatinnal.

3
Csirkénket tekercs alakúra hajtjuk és speciális kulináris bilincsekkel rögzítjük.

4
Tegyük tepsibe. Keverje össze az adzsikát majonézzel, és öntsön a tetejére, mint egyfajta pác vagy szósz.
Kb. 1 órán át sütőben sütjük 180 fokon.

5
Tálalás előtt a tekercset darabokra vághatja, vagy egészben és közvetlenül az asztalnál vághatja. Jó étvágyat!

Forrás: povar.ru

Tetszik a cikk? Ne felejtsd el megosztani a barátaiddal - hálásak lesznek!