"Olivier" yog, kab tias, nyiam cov zaub xam lav, tsis muaj qhov tsis muaj Xyoo Tshiab lub rooj ua tau. Hnub no kuv qhia koj ua Olivier zaub xam lav nrog nqaij qaib thiab hnyuv ntxwm.
Kev piav qhia ntawm kev npaj:
Olivier salad yog cov zaub xam lav uas nrov tshaj plaws txij li lub sijhawm USSR los txog niaj hnub no. Cov zaub xam lav no yog ob qho tib si rau hnub so thiab txhua hnub, yog li ntau tus neeg ua noj nws tsis yog rau tsev neeg ua koob tsheej, tab sis kuj yog hnub ua haujlwm hnub so. Npaj zaub xam lav "Olivier" yog qhov yooj yim thiab ceev heev. Nws yog txaus kom rhaub zaub, nqaij, qe, finely tsuav thiab sib tov. Olivier yog xws li cov zaub xam lav uas nws tsuas yog tsis muaj vaj huam sib luag, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau Xyoo Tshiab hnub so lub rooj.
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 2 daim
- Carrots - 2 Tej daim
- Qe - 3 Daim
- Nqaij qaib - 300 Grams
- Hnyuv ntxwm - 250 Gram
- Ntsuab peas - 200 Grams
- Pickled cucumbers - 4 pieces
- Mayonnaise - 4 Tbsp. khoom siv diav
Kev Pabcuam: 3
Yuav ua li cas ua noj "Olivier" nrog nqaij qaib thiab hnyuv ntxwm "
Txhawm rau npaj cov Olivier zaub xam lav nrog nqaij qaib thiab hnyuv ntxwm, npaj txhua yam khoom xyaw tsim nyog. Boil zaub thiab nqaij qaib.
Tev lub hau qos, txiav lawv ua tej daim me me thiab muab tso rau hauv ib lub tais tob.
Ntxiv nqaij qaib rau qos yaj ywm.
Tom ntej no, ntxiv cov hnyuv ntxwm.
Tev cov carrots, txiav ua plaub fab me me thiab xa mus rau seem ntawm cov khoom xyaw.
Tev lub hau qe, muab txiav tsuav thiab muab tso rau ntawm ib lub phaj.
Tom ntej no, ntxiv nplua tws pickles thiab nyob kas poom los peas.
Lub caij cov zaub xam lav nrog mayonnaise thiab sib tov zoo.
Muab cov zaub xam lav tso rau hauv lub nplhaib thiab pab. Bon appetit!
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