Shin kina sha'awar daban-daban na cuisines na duniya? Ina ba da izinin tafiya na naman alade zuwa Peru don gwada miya mai sassauci, mai dadi kuma mai dadi. Ƙasantawa tsari da abubuwan ban mamaki!
Bayanin shiri:
A nan akwai cikakken bayani game da yadda za a yi miyan na Peruvian tare da kayan lambu da wake. Haɗin kayan lambu, ganye, kinoa da wake suna da kyau sosai. Miyan ya zama abin ƙyama da jin dadi. Yana da shakka daraja kokarin irin wannan mai ban sha'awa tasa!
Sinadaran:
- Man zaitun - 1 tbsp cokali
- Ganyen Albasa - Guda 1
- Perey mai dadi - 2 Pieces
- Karas - Pieces 5-6
- Curly faski - 1 Bunch
- Zucchini - guda 2
- Tumatirin Gwangwani - Giram 500
- Baƙin wake - 300 Grams
- Quinoa - Gilashin 1/2
- Ruwa - Gilashi 6
- Gishiri da kayan yaji - Don dandano
Ayyuka: 6-8
Yadda za a dafa "miyan na Peruvian da kayan lambu da wake"
1. Wanke, bushe da sara da albasa.
2. Finely sara da barkono mai dadi.
3. Yayyafa karas.
4. Kuma greenery.
5. Yanke zucchini cikin cubes.
6. Kurkura da bushe wake.
7. Yanke man fetur a cikin saucepan. Sanya albasa da kore da kuma raye 3-4 minti. Bayan daɗa barkono mai dadi, karas.
8. Watanni ta hanyar 10 sanya tumatir gwangwani. Simmer har yanzu minti na 5.
9. Add wake, ganye, gishiri da kayan yaji.
10. Saka zucchini, fina-finai da zuba cikin ruwa. Kawo a tafasa da kuma dafa don minti 20 akan matsakaiciyar zafi.
11. Za a iya miya miya a nan da nan zuwa teburin.
Bon sha'awa!
source: povar.ru