Postre ligero y sabroso con uvas frescas, yogurt y jugo. Preparar tal belleza no será difícil, y si aún elige una variedad de uva sin hoyos, el proceso será aún más rápido.
Descripción de la preparación:
Después de leer mi receta, aprenderá a cocinar gelatina de yogurt de uva. Este postre ligero y hermoso se puede servir para una cena romántica o en una mesa festiva. Te deleitará con jugosos trozos de uva en jugo. Puede decorar tal postre a su discreción: con bayas o una ramita de menta ... ¡Pruébelo!
Ingredientes:
- Uvas - 150 gramos
- Yogur - 150 mililitros
- Jugo de uva - 200 mililitros
- Gelatina - 1,5 cucharaditas
- Azúcar - 1 cucharada. una cuchara
- Azúcar de vainilla - 0,5 cucharaditas
Porciones: 2
Orden en el ornitorrinco, ¡los principiantes son rentables!
Cómo cocinar "gelatina de yogurt de uva"
Prepara los alimentos para el postre. Lave bien las uvas, déjelas escurrir o secar con una toalla de papel. El yogurt y el jugo deben estar a temperatura ambiente.
Mida 70 ml de jugo de uva. Calentar a grados 70-80 y combinar con gelatina. Poner en un baño de agua durante 10 minutos. Revuelva un par de veces.
Mientras se disuelve la gelatina, puedes preparar las uvas. Corta cada baya en mitades, quita los huesos. Tengo una variedad sin semillas, así que la corté por la mitad.
Combina la mitad de la gelatina diluida con el jugo restante. Revuelva
Extienda las bayas en la heladera. Deja algunas piezas para la decoración.
Llene el jugo de uva con bayas, envíe los tazones de helado al refrigerador 1 durante una hora para preparar el postre.
Si la gelatina está fría, caliéntala y agrégala al yogur. Revuelva bien, agregue azúcar, mezcle nuevamente.
Puede agregar un poco de azúcar de vainilla al yogur, luego el yogur será más fragante.
Rellene la gelatina congelada con yogurt: tenga cuidado de no dañar la capa de uva congelada. Vertí yogurt con una cucharada, lentamente. Pon el postre en el refrigerador por otra hora 1.
¡Ayúdate!
Fuente: povar.ru