Ancu a pasta ordinaria pò esse fatta incredibilmente diliziosa se cunnosci a ricetta perfetta. Vi mustraraghju cumu fà a pasta italiana cun un set pruvucatu ingredienti chì dà risultati eccellenti.
I catigurìa di preparazione:
A cucina italiana hè abbastanza simplice. Ma u sicretu assai impurtante hè di truvà prudutti perfettamente freschi di a più alta qualità. Allora i vostri platti sò garantiti per esse stupente.
Per questa pasta, hè megliu aduprà pancetta (carne di pancetta di porcu), ma pudete rimpiazzà cù bacon.
Ingredients:
- pasta d'ova - 500 grammi
- Pancetta - 300 grammi (o pancetta)
- Parmigianu - 50 Grammi
- Basiliu - 1 Mazzone
- Paprika dolce - 1 pezzu
- Oliu d'aliva - 2 tbsp. cucchiai
Servitori: 4
Cumu cucirà a "pasta italiana"
Lasciate coccia a pasta secondu l'istruzzioni nantu à u pacchettu. Tagliate a pancetta u più finamente pussibule in picculi cubi. È fritte in una cucchiara d'oliu d'aliva.
Pone a pasta bollita in a pancetta, aghjunghje l'oliu, aghjunghje u parmigianu grattugiatu è mischjà tuttu.
Tagliamu u paprika dolce finamente cum'è pancetta. Lavate a basilica. Pone questi ingredienti in a padedda, stir and off after 2 minutes. Tuttu hè prontu !
Source: povar.ru