Questa hè una sopa eccevule è gustosa. Frà l'ingredienti più cumuni, pudete coccia un piattu eccellente chì senza dubbitu vi farà piacè è piacevuli piacevuli i parenti è i cari. Rapidu, gustoso è pocu prezzu!
I catigurìa di preparazione:
Fà deliziosi zuppi fatti in casa hè incredibilmente simplice ma divertente. Oghje vi dicu cumu fà una zuppa economica. A ricetta hè abbastanza sèmplice, rapida è ùn cuntene nisun sicretu o difficultà. Ancu una casalinga novice o un bachelor cunfirmatu pò affruntà un compitu cusì faciule.
Ingredients:
- Barbabietole - 2 Pezzi
- Patate - 3 Pezzi
- Cipolla - 1 Pezzu
- Dill - 1 Mazzetta
- Oliu di girasole - À u gustu
- Spezie per a zuppa - À u gustu (seccu: cipolla, agliu, aneto, prezzemolo, carotte)
- Salt - À gustu
- Acqua - 2 Litri
Servitori: 5-7
Cumu cocilu "Zuppa d'Ecunumia"
Preparate i ingredienti.
Tagliate a cipolla in cubi, grate a carotte cù una grata di carota coreana.
Fritte a cipolla in una padedda calda cù una piccula quantità d'oliu.
Aghjunghjite carotte à e cipolle, fritte inseme nantu à u focu bassu.
Tagliate e patate è e barbabietole in strisce.
Pour l'acqua in a padedda, porta à fogghiu, salitu ligeramente, aghjunghje patate.
Aghjunghjite carotte fritte è cipolle. Sprinkle with soup seasoning.
In una padedda precalentata, fritte e beets cun una piccula quantità d'oliu.
Aghjunghjite beets fritti à a zuppa.
Tastate per u salinu è coccia tuttu inseme per 15 minuti. À a fine, aghjunghje l'aneto finamente piccatu.
Servite a zuppa economica cù crema agria. Bon appetitu!
Source: povar.ru