Bạn thích gà nào hơn, cay hay kem? Tôi luôn cảm thấy khó xử về điều này và sở thích thay đổi. Ví dụ như hôm nay tôi muốn hương vị nhẹ nhàng. Tôi đã chọn công thức này.
Mô tả sự pha chế:
Mình sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu gà sốt kem chanh. Món ức ngon ngọt với món ăn kèm rau bina sẽ thích hợp cho bữa tối gia đình và một ngày lễ lớn. Bạn cũng có thể thêm khoai tây nghiền để bổ sung. Mùi trong khi nấu thật tuyệt vời và hương vị chỉ cần liếm ngón tay của bạn!
Thành phần:
- Bơ - 2 muỗng canh. thìa
- Dầu ô liu - 1 muỗng canh một cái thìa
- Ức gà - 4 miếng
- Tỏi - 3 tép
- Hẹ tây - 1 miếng
- Chanh - 0,5 miếng
- Parmesan - 50 gam
- Kem béo - 180 Mililit
- Rau bina - 150 gam
- Húng tây tươi, nhánh – 1 miếng
- Muối - Để nếm
- Tiêu đen xay - Nêm nếm
- Rượu trắng khô - 2 muỗng canh. thìa
- Ớt bột - Để nếm thử
- Tiêu chanh - Tùy theo khẩu vị
- Nước dùng gà - 60 mililit
Phục vụ: 4
Cách nấu món gà sốt kem chanh
1. Ướp ức gà với muối, tiêu và ớt bột.
2. Đun nóng hai loại dầu trong chảo lớn. Chiên gà mỗi mặt trong 4 phút.
3. Sau đó lấy ức ra và thay thế bằng hành, tỏi và húng tây thái nhỏ. Chiên các nguyên liệu trong vài phút cho đến khi chín vàng.
4. Sau đó, đổ nước cốt chanh và rượu vào.
5. Tiếp theo, đổ nước dùng và kem vào. Trộn mọi thứ.
6. Cuối cùng, thêm Parmesan bào mịn và rau bina vào.
7. Đặt gà vào. Đậy nắp chảo.
8. Nấu món ăn trong 12 phút. Chúc ngon miệng!
Nguồn: povar.ru