Tez va zavq bilan tayyorlangan bayram jadvali uchun ajoyib appetizer. Bu sizning orangizdagi estetik va, albatta, mazali, ajablantiradigan mehmonlar bo'lib chiqadi u muammosiz ishlaydi!
Preparatning ta'rifi:
Ushbu retseptda yong'oq foydali bo'ldi, bu taomni juda qiziqarli va ta'mi juda g'ayrioddiy qildi. Olxo'rilarning mavjudligi rulonga dudlanganlik hissini beradi. Sabzavot va o'tlardan tashqari, turli yo'llar bilan bezatilgan, xizmat qilish mumkin bo'lgan juda noodatiy tuyadi. Bu juda chiroyli, to'yimli va mazali bo'ladi. Qanday qilib olxo'ri rulosini tayyorlashni o'rganish uchun o'qing. Keling, bayram dasturxonimizga birgalikda ishtaha tayyorlaylik!
Tarkibi:
- Tovuq - 1500 gramm
- Quritilgan o'rik - 10 dona
- Sabzi - 1 dona
- Yong'oq - 40 gramm
- Jelatin - 10 gramm
- Adjika - 1 choy qoshiq
- Mayonez - 5 gramm
Xizmat: 5
"O'rik bilan tovuq rulosini" qanday pishirish kerak
1
Biz tovuqdan barcha keraksiz suyaklar va tomirlarni olib tashlashdan boshlaymiz, yaxshilab yuvib tashlang va to'ldirishni boshlaymiz.
2
To'ldirish uchun biz mayda tug'ralgan o'rik, so'ngra maydalangan sabzi va tug'ralgan yong'oq qo'shamiz. Ustiga tuz va murch qo'shing va hamma narsaga jelatin seping.
3
Biz tovuqni rulon shaklida aylantiramiz va uni maxsus kulinariya qisqichlari bilan mahkamlaymiz.
4
Pishirish idishiga joylashtiring. Adjika-ni mayonez bilan aralashtirib, bir xil tuzlamoq yoki sous kabi ustiga quying.
Pechda taxminan 1 soat davomida 180 daraja pishiring.
5
Xizmat qilishdan oldin siz rulonni bo'laklarga bo'lishingiz yoki to'liq xizmat qilishingiz va to'g'ridan-to'g'ri stolda kesishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
Manba: povar.ru