Sizga shirin qalampir, ismaloq va omlet bilan ajoyib tovuq go'shti uchun retsepti taklif qilmoqchiman. Bu mahsulotlar tufayli, tovuq filesi quritilgan emas, balki hidi va mazali bo'ladi. Bunday rulo suvga qaynatiladi, bug'da pishiriladi yoki pishiriladi.
Preparatning ta'rifi:
Qovurilgan idishni o'simlik yog'i bilan sug'orib oling. Tuz va qalampir tovuq. Qovurilgan idishlarni o'rta issiqlikda oldindan qizdiring. Ikkala tomonda tovuq ko'kragini, har tomondan 4 daqiqa yoki pishganicha yaxshilab qovuring. Qovurilgan idishdan chiqib ketish va bir chetga surish.
Krem pishloqli tekis kraxmallarni tekislang. Tovuqni kichik bo'laklarga kesib oling va kraxmalar orasiga bo'linib, 1 1 / 2 haqida qoldiring. Tovuqdagi mandarinlarni, ananasni, yashil piyozni, shirin qalampirni va ka ... Zichlik bilan o'ralgan. Xamma ishlov berishdan oldin 30 daqiqa davomida plastik qoplama bilan mahkam yopishtiring va sovutish qiling.
Tarkibi:
- Tovuq filesi - 2 dona
- Tuxum - 2 dona
- Sut - 2 osh qoshiq. qoshiq
- Ismaloq - 1 shamlardan
- Shirin qalampir - 0,5 dona
- Tuz, qalampir - ta'mga
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq
Xizmat: 4
"Chicken roll" ni qanday tayyorlash mumkin?
1. Oziq-ovqatlarni tayyorlash, filetoslarni yuvish. Ismaloq yangi yoki muzlatilgan. Keling, boshlang!
2. Avval siz omlet qilishingiz kerak. Buning uchun 2-dagi ikkita tuxumni silkit. l. sut, tuz va qalampir cho'tkasi. Bir choy qoshiq yog'da, omletni tayyorlang.
3. Tovuq filesi bir tomondan yaxshi urib, uni go'shtni to'rtburchak shaklga aylantiradi. Qo'shimchalar, go'shtni bir-biriga bog'lab qo'yish yaxshidir. Tuz, qalampir, hali sarimsoq kukuniga sepilgan edim.
4. Yoqimli shirin qalampir bilan ring.
5. Keyin omlet.
6. Keyin ispancha barglari.
Manba: povar.ru