Незвично смачний і простий у приготуванні салат "Переполох" сподобається багатьом. Відмінний варіант для легкого обіду або вечері.
Опис приготування:
Салат "Переполох" готувати просто і швидко, завдяки пекінської капусти виходить досить значна кількість салату. Куряче філе можна не тільки відварити, але і запекти. Подавайте салат до столу в обід або на вечерю.
Інгредієнти:
- Пекінська капуста - 80 Грам
- Куряче філе - 150 Грам (відварне)
- Печериці - 150 Грам
- Морква - 100 Грам
- Майонез або сметана - 2 ст. ложки
- Сіль за смаком
- Перець - За смаком
Кількість порцій: 2
Як приготувати «Салат" Переполох "»
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Куряче філе заздалегідь відваріть.
Печериці сполосніть, просушіть і наріжте невеликими шматочками.
Пекінську капусту наріжте тонкими смужками, перекладіть в салатник.
Куряче філе наріжте шматочками, додайте до пекінської капусти.
Тим часом обсмажте гриби на сковороді, додайте шампіньйони до курки.
Моркву очистіть, сполосніть, натріть стружкою і додайте в салат.
Додайте в салат майонез або сметану, сіль і перець. Перемішайте салат і подавайте до столу.
Смачного!
Джерело: povar.ru