MGA SANGKAP
- langis ng gulay para sa lubricating ang pan ng kawali
- 200 g harina
- 1,5 tasa ng gatas
- 1 / 2 na baso ng tubig
- 4 itlog
- 2 st. l. langis ng gulay
- 2 st. l. asukal
- 1 / 8 tsp. asin
- tinunaw na mantikilya para sa lubricating pancake (opsyonal)
HAKBANG-HAKBANG-PAGHAHANDA PARA SA PAGHAHANDA
Hakbang 1
Hatiin ang mga itlog sa mga puti at pula ng itlog. Pagsamahin ang gatas, tubig at mga pula ng itlog. Magdagdag ng asin at asukal, pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina. Pukawin ng mabuti ang kuwarta gamit ang isang palis. Ibuhos sa langis ng halaman at iwanan ng 20 minuto.
Hakbang 2
Talunin ang mga puti hanggang sa malambot na taluktok at dahan-dahang ihalo sa kuwarta.
Hakbang 3
Painitin ang isang hindi malagkit, makapal na ilalim ng kawali sa isang bahagyang mas mataas sa katamtamang init at magsipilyo ng langis ng halaman. Ibuhos ang isang maliit na kuwarta sa kawali at maghurno ng manipis na pancake sa magkabilang panig.
Hakbang 4
Grasa ang natapos na mga pancake na may natunaw na mantikilya (opsyonal), isalansan sa isang salansan at panatilihin sa oven na pinainit hanggang sa 90 ° C.
Pinagmulan: Pinagmulan