Ang makatas at masarap na baboy sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring maging isang pangunahing ulam sa maligaya na mesa. Paghahanda ng pinggan nang mabilis at hindi mahirap. Iminumungkahi ko na makita mo kung papaano magluto ng softloin sa isang mabagal na kusinilya /
Paglalarawan ng paghahanda:
Mayroong isang malaking halaga ng pinggan mula sa pork tenderloin at isa sa mga ito ay pork tenderloin sa isang mabagal na kusinilya. Inihanda ito sa loob ng mga oras na 2, isinasaalang-alang ang oras para sa marinating meat. Sa pagkakataong ito, nagpasya akong mag-pickle ng baboy sa juice ng granada. Pinagsasama nito nang mahusay ang mga damo at pampalasa.
Mga Sangkap:
- Pork tenderloin - 1 Kilogram
- Rosemary - 1 Piece
- Mga Clove - 4-5 Mga piraso
- Pula at Itim na Peppers - Upang tikman
- Pomegranate Juice - 200 Milliliters
- Asin - Upang tikman
Servings: 4
Paano magluto ng "Pork tenderloin sa isang mabagal na kusinilya"
1. Bago ang pagluluto, dapat na lubusang inisin ang pork tenderloin. Ito ay maaaring gawin sa alak, granada juice (tulad ng sa recipe na ito), suka o magluto ito sa sabaw ng gulay.
2. Tinutulak namin ang sibuyas sa pulp, maglagay ng isang puno ng rosemary sa tuktok (maaari mong balutin ito sa paligid ng karne), iwisik ito ng paminta at ibuhos ito sa juice. Kaya iwan ang karne sa 1 oras.
3. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa multicooker bowl at piliin ang "Extinguishing" mode, itakda ang oras sa 45 minuto.
4. Kapag ang programa ay lumiliko, binibigyan namin ang karne upang tumayo nang kaunti, pagkatapos ay isinasagawa namin ito at ihain ito sa mesa. Maaari mo itong ihatid sa anumang anyo.
5. Nagpasya akong magluto ng pork tenderloin sa fried carrots at talong pillow.
Pinagmulan: povar.ru