Ang mga cutlet ng manok ay isang simple, nakabubusog at mabilis na ulam. Ang mga cutlet alinsunod sa resipe na ito ay naging hindi karaniwang masarap, malambot at makatas. Kailangan subukan ito!
Paglalarawan ng paghahanda:
Ang maasim na cream, na idinagdag sa pagpupuno ay talagang gumagawa ng mga burger na ito na malambot at makatas, literal nilang natunaw sa iyong bibig! Upang magluto ng cutlets ng manok na may kulay-gatas ay hindi kailangan ng mga espesyal na kasanayan. Ang ulam ay simple upang maghanda, at ang lasa ay kamangha-manghang. Napakasarap, kapwa nang nakapag-iisa at sa anumang panig. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay na mga homemade meatballs. Parehong mga bata at matatanda, walang alinlangang sila ay umibig.
Mga Sangkap:
- Minced meat - 500 gramo (manok)
- Mga karot - 1 piraso
- Sibuyas - 1 piraso
- Bawang - 1 Clove
- Breadcrumbs - 10 Grams
- Sour cream - 150 Grams
- Tubig - 50 Milliliters
- Langis ng gulay - 3 Tbsp. kutsara
- Paprika - Upang tikman
- Asin - Upang tikman
Servings: 6-8
Paano magluto ng "Mga cutlet ng manok na may kulay-gatas"
Ihanda ang lahat ng sangkap.
Upang minced manok, magdagdag karot, gadgad sa isang pinong grater, tinadtad mga sibuyas, bawang, crackers, 100 gr. maasim, asin at paprika sa panlasa.
Gumalaw nang mabuti.
Form na cutlets ng ninanais na laki.
Fry sa kanila sa mataas na init mula sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi.
Ilagay ang mga patties sa isang baking ulam, amerikana ang natitirang kulay-gatas sa lahat ng panig at magdagdag ng tubig. Maghurno sa 200 degrees para sa tungkol sa 25 minuto.
Maghanda ang mga cutlet ng manok na may kulay-gatas. Maglingkod nang nag-iisa o sa anumang panig.
Bon gana!
Pinagmulan: povar.ru