చికెన్ కాలేయం మరియు ఆపిల్ సలాడ్ తేలికపాటి భోజనం లేదా శృంగార విందు కోసం గొప్ప పరిష్కారం. ప్రకాశవంతమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచి మరియు తెలిసిన అసాధారణ కలయిక పదార్థాలు - మీరు ఖచ్చితంగా ఆశ్చర్యపోతారు! ప్రయత్నించు!
తయారీ వివరణ:
ఈ సలాడ్లోని యాపిల్స్ ఘన బేరి లేదా తేనెతో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ లివర్ - 300 గ్రాములు
- యాపిల్స్ - 2 ముక్కలు (మీడియం తీపి మరియు పుల్లని)
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- వేరుశెనగ - 1/2 కప్ (కాల్చిన, సాల్టెడ్)
- చక్కెరతో మెత్తని లింగన్బెర్రీస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా
- సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- నిమ్మరసం - 1 టీస్పూన్
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా
- నల్ల మిరియాలు - రుచి చూడటానికి
- మిరప రేకులు - రుచి చూడటానికి
సర్వీలు: 3-4
"చికెన్ కాలేయం మరియు ఆపిల్‌తో సలాడ్" ఉడికించాలి
అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం.
యాపిల్స్ ను వేడి నూనెలో ముక్కలు మరియు వేసి వేసి కొంచెం కొంచెం కత్తిరించండి. ఒక విశాలమైన గిన్నె లో ఉంచండి.
ఉల్లిపాయలు బంగారు గోధుమ వరకు అదే నూనెలో ఈకలు మరియు వేసి కట్. ఆపిల్స్ కు విస్తరించండి.
నాళాలు మరియు చిత్రాల నుండి చికెన్ లీవర్లను జాగ్రత్తగా విడదీయండి, చల్లటి నీటితో మరియు పాట్ పొడితో శుభ్రం చేసుకోండి. బంగారు గోధుమ వరకు వేయించడానికి పాన్లో మిగిలిన నూనెలో పెద్ద ముక్కలు వేసి వేసి కట్ చేయాలి. కాలేయ లోపల పింక్ మరియు జ్యుసి మిగిలిపోయింది నిర్ధారించుకోండి.
క్రాన్బెర్రీ హిప్ పురీతో మిక్స్ సోయా సాస్, నిమ్మరసం, చక్కెర, చిల్లి రేకులు జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
ఆపిల్ల మరియు ఉల్లిపాయల కోసం ఒక గిన్నెలో వెచ్చని కాలేయాన్ని ఉంచండి. వేరుశెనగ వేసి సాస్ లో పోయాలి. ఆపిల్ ముక్కలను మీరు మాష్ చేయకపోయినా, రెండు స్పూన్లు శాంతముగా కలపాలి.
క్రాన్బెర్రీ గుజ్జు తో పాలకూర ఆకులు మరియు అలంకరిస్తారు న అది పెట్టటం ద్వారా సలాడ్ వెచ్చని సర్వ్. లేదా చల్లని మరియు తరువాత సర్వ్.
వంట చిట్కా:
మీరు కోరుకుంటే, సలాడ్ లోకి కొద్దిగా పర్మేసన్ కట్ వేయవచ్చు.
మూలం: povar.ru