ఈ సలాడ్ "ఫస్ట్ లవ్" పేరు ఎక్కడ నుండి వచ్చిందో నాకు తెలియదు, కాని ఇది మొదటిసారి అవుతుందనడంలో సందేహం లేదు. సలాడ్ రుచికరమైనది, లేత మరియు సిద్ధం సులభం.
తయారీ వివరణ:
మీరు అందమైన, శుద్ధి చేసిన వంటకం ఉడికించాలనుకుంటే, ఫస్ట్ లవ్ సలాడ్ సిద్ధం చేయండి. ఇది చాలా సరళంగా మరియు త్వరగా సరిపోతుంది. ఈ సలాడ్ అందరినీ ఆకర్షించడం ఖాయం.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు (ఉడికించినవి)
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రాములు (ఉడికించిన)
- ఛాంపిగ్నాన్స్ - 200 గ్రాములు (తాజా లేదా తయారుగా ఉన్న)
- ఉల్లిపాయలు - 1 పీస్ (చిన్న పరిమాణం)
- సోయా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- వాల్నట్ కెర్నల్స్ - 30 గ్రాములు
- జున్ను - 100 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 1-2 లవంగాలు
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రాములు
- కూరగాయల నూనె - 1-2 కళ. స్పూన్లు
సర్వీలు: 3
“ఫస్ట్ లవ్ సలాడ్” ఎలా తయారు చేయాలి
పదార్థాలు సిద్ధం.
పాన్లో ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను చిన్న మొత్తంలో కూరగాయల నూనెతో వేయించాలి.
వేయించడానికి చివరిలో సోయా సాస్ లో పోయాలి, ద్రవ ఆవిరయ్యే వరకు వేయించాలి.
జున్ను తురుము, వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం, మయోన్నైస్ జోడించండి.
జున్ను, వెల్లుల్లి మరియు మయోన్నైస్ నునుపైన వరకు కలపండి.
గుడ్లు పై తొక్క, ముతక తురుము పీటపై ప్రోటీన్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
ఉడికించిన మాంసాన్ని మెత్తగా కోయాలి.
మీరు పొరలలో పెద్ద సలాడ్ గిన్నెలో సలాడ్ను సేకరించవచ్చు లేదా కాక్టెయిల్ సలాడ్ తయారు చేయవచ్చు, లేదా మీరు ఈ సందర్భంలో మాదిరిగా సలాడ్ రింగ్లో చేయవచ్చు. వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్‌లను మొదటి పొరలో ఉంచండి.
మయోన్నైస్తో పుట్టగొడుగుల పొరను బ్రష్ చేయండి.
ఉడికించిన చికెన్ పొరను వేయండి.
మయోన్నైస్తో ద్రవపదార్థం.
తరిగిన వాల్నట్ కెర్నలను సలాడ్కు జోడించండి.
జున్ను-వెల్లుల్లి ద్రవ్యరాశిని తదుపరి పొరలో ఉంచండి.
తురిమిన గుడ్డు తెలుపు, మయోన్నైస్తో గ్రీజు ఉంచండి.
చివరి పొర పిండిచేసిన గుడ్డు పచ్చసొన.
మీరు మొత్తం వాల్నట్ కెర్నల్, పుట్టగొడుగులు, మూలికలు, గుడ్డు పచ్చసొన వికీర్ణంతో సలాడ్ను అలంకరించవచ్చు.
సలాడ్ అలంకరించడానికి మరొక ఎంపిక వాల్నట్ కెర్నల్ మరియు యువ తులసి ఆకులతో ఉంటుంది. సలాడ్ అందమైన, రుచికరమైన మరియు చాలా సంతృప్తికరంగా మారుతుంది, అటువంటి సలాడ్ పూర్తి విందును సులభంగా భర్తీ చేస్తుంది.
మూలం: povar.ru