సున్నితమైన రుచి మరియు వెల్వెట్ ఆకృతితో క్రీమ్ సూప్ క్రీమ్ చాలా రుచికరమైన మొదటి కోర్సు. సూప్ సార్వత్రికమైనది, మీరు దీనికి ఏదైనా జోడించవచ్చు: పుట్టగొడుగులు, కూరగాయలు లేదా జున్ను, నేను చికెన్ జోడించబడింది - ఇది రుచికరమైనది!
తయారీ వివరణ:
రుచికరమైన సూప్ తయారీకి నేను కేవలం 15 నిమిషాల్లో రెసిపీని పంచుకుంటాను. క్రీమ్ సూప్ ఆకృతిలో చాలా సున్నితమైనది మాత్రమే కాదు, చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. డిష్ యొక్క సౌలభ్యం ఉన్నప్పటికీ, ఇది కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి సంకలితంతో అతిగా చేయవద్దు. సాధారణ, వేగవంతమైన మరియు సులభం! మీరు దీన్ని ప్రేమిస్తారు!
పదార్థాలు:
- వెన్న - 50 గ్రాములు
- క్రీమ్ - 100 మిల్లీలీటర్లు
- మొత్తం పాలు - 100 మిల్లీలీటర్లు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 3 అద్దాలు
- పిండి - 2 కళ. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1/4 టీస్పూన్
- ఉడికించిన చికెన్ - 300 గ్రాములు
సర్వీలు: 4-6
"క్రీమీ క్రీమ్ సూప్" ఎలా ఉడికించాలి
నిప్పు మీద ఒక సాస్పాన్లో వెన్న కరుగు.
కరిగించిన వెన్నలో పిండి వేసి వేయించాలి.
మృదువైన వరకు, బంగారు రంగు వచ్చేవరకు పిండిని వెన్నతో కదిలించండి.
పాలు, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు క్రీమ్ వేసి మృదువైన వరకు కదిలించు.
చికెన్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి సూప్‌లో కలపండి.
ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు సూప్ మందపాటి వరకు ఉడికించాలి. సూప్ సిద్ధంగా ఉంది!
మూలం: povar.ru