చాలా ఆహార ఉత్పత్తులు వాస్తవానికి విటమిన్లు మరియు పోషకాల యొక్క సంపద, ఇవి జీవితాన్ని పొడిగించడానికి సహాయపడతాయి. సాధారణ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ కూడా పోషకాల విలువైన వనరుగా ఉంటుంది. దీన్ని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల వాస్కులర్ మరియు హార్ట్ డిసీజ్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు, అలాగే రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సాధారణీకరించవచ్చు మరియు గ్లూకోజ్ సర్జెస్ నివారించవచ్చు. కొంతమంది డయాబెటిస్కు చికిత్సగా ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఉపయోగిస్తారు.
అమెరికన్ శాస్త్రవేత్తలు కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రయాసిల్గ్లిసరాల్స్ (గ్లిసరాల్ యొక్క ఎస్టర్స్ మరియు అధిక కొవ్వు ఆమ్లాలు) పై ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రభావాన్ని అధ్యయనం చేశారు. వినెగార్ తినే విషయాల సమూహంలో, గుండె జబ్బులు చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి. ఆపిల్ ఆధారిత ఎసిటిక్ ఆమ్లం రక్తపోటును తగ్గిస్తుందని మరియు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుందని తేలింది.
వెనిగర్ కూరగాయల సలాడ్లను ధరించడానికి మరియు కొన్ని వంటలలో చేర్చడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
మూలం: lenta.ua