కావలసినవి
- 150 గ్రా మీడియం-ఫాస్ట్ వోట్మీల్
- తేదీల 200 (పిట్ చేయబడింది)
- 20 గ్రా ఎండిన ఆప్రికాట్లు
- Xnumx ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్
- 100 g ఎండిన పీచెస్
- X గ్రాముల ఎండుద్రాక్ష
- 50 గ్రా జీడిపప్పు
- 21 గ్రా అక్రోట్లను
- 3 స్టంప్ l. తేనె
- 1 స్పూన్ దాల్చిన
- 50 ml ఆపిల్ రసం
తయారీ కోసం STEP-BY- దశ తయారీ
1 అడుగు
100 మి.లీ వెచ్చని నీటితో తేదీలను పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి. తేదీలు మరియు ద్రవాన్ని బ్లెండర్లో ఉంచండి, తేనె వేసి పేస్ట్ లోకి రుబ్బు. భారీ-బాటమ్డ్ సాస్పాన్కు బదిలీ చేయండి, ఆపిల్ రసం మరియు దాల్చినచెక్క వేసి, ఒక మరుగు తీసుకుని, తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
2 అడుగు
వెచ్చని నీటితో క్రాన్బెర్రీస్తో ఎండుద్రాక్ష పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. నీటిని హరించడం, ఎండుద్రాక్షను ఆరబెట్టడం.
3 అడుగు
వోట్మీల్ ను బేకింగ్ షీట్ మీద సమానంగా విస్తరించి, ఓవెన్లో 150 ° C వద్ద బంగారు గోధుమ రంగు, 10-12 నిమిషాలు కాల్చండి. ఒక ప్లేట్కు బదిలీ చేసి చల్లబరుస్తుంది.
4 అడుగు
గింజలు, పీచెస్ మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లను మెత్తగా కోసి, తృణధాన్యాలు కలిపి, ఎండుద్రాక్ష, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు డేట్ పేస్ట్ జోడించండి.
5 అడుగు
నూనెతో చేసిన పార్చ్‌మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద మిశ్రమాన్ని ఉంచండి, చదును చేసి, పైన పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పండి. బంగారు గోధుమ, 150 నిమిషాలు వరకు 30 ° C వద్ద కాల్చండి. కొద్దిగా, 10 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి మరియు 24 దీర్ఘచతురస్రాల్లో కత్తిరించండి. వాటిని పూర్తిగా చల్లబరచండి, పార్చ్మెంట్లో నిల్వ చేయండి.
మూలం: gastronom.ru