Cutletat e pulës janë një pjatë e thjeshtë, e kënaqshme dhe e shpejtë. Cutlets sipas kësaj recete janë jashtëzakonisht të shijshme, të butë dhe me lëng. Kërkohet provoni!
Përshkrimi i përgatitjes:
Kremi i kremrave, i shtuar në mish të grirë, me të vërtetë i bën këto prerje shumë delikate dhe me lëng, ata fjalë për fjalë shkrihen në gojën tënde! Në mënyrë që të gatuaj kokrrizat me salcë kosi nuk do të duhen aftësi të veçanta. Pjatë është e thjeshtë për t'u përgatitur, dhe shija është mahnitëse. Shumë e shijshme si të vetme dhe me ndonjë pjatë anësore. Jepini të dashurit tuaj me bërxolla shtëpi. Të dy fëmijët dhe të rriturit me siguri do të donte ai.
Përbërësit:
- Mish i grirë - 500 gram (pulë)
- Karrota - 1 Copë
- Qepë - 1 Copë
- Hudhra - 1 karafil
- Kokrra buke - 10 gramë
- Krem kosi - 150 gram
- Uji - 50 mililitra
- Vaj perimesh - 3 tbsp. lugë
- Paprika - Për shije
- Kripë - Për shije
Shijet: 6-8
Si të gatuaj "Skuqura pule me krem kosi"
Përgatitni të gjithë përbërësit.
Për mishin e pulës, shtoni karrota, të grirë në një rende gjobë, onions copëtuar, hudhër, biskota, 100 gr. salcë kosi, kripë dhe paprika për shije.
Ndajeni mirë.
Formoni cutlets të madhësisë së dëshiruar.
Fry tyre në ngrohje të lartë nga dy anët në një kore të kuq.
Vendosni prerjen në pjatën e pjekjes, mbuloni kremin e mbetur në të gjitha anët dhe shtoni ujë. Piquni në gradë 200 për rreth 25 minuta.
Skuqura pule me salcë kosi janë gati. Shërbyer veten ose me ndonjë garniturë.
Ju bëftë mirë!
Burimi: povar.ru