Koorsooyinka koowaad

Waa dhadhan aan caadi ahayn, qancin oo fudud oo loo diyaariyo koorsada koowaad. Kala duwanaansho ballaaran oo maalinle ah oo loogu talagalay qoyska oo dhan. Xusuus-qor ka samee!

Maraq khudradda Buckwheat waa mid macaan oo ay fududahay in la diyaariyo. Waxay noqon kartaa mid jilicsan ama lagu dari karo boogaha hilibka. Waan la wadaagaa cuntada sida!

Borsch ayaa laga yaabaa inuu ku guuleysto tirada xulashooyinka iyo noocyada kala duwan. Waxaan rabaa in aan kuu soo bandhigo sida loo kariyo ee xididka leh xidid shiidan leh iyo xididdo ku kari kara tamaandho.

Waan ogahay saxankani marka hore. Cuntadani miyey qoys ahaan ku fiican tahay, sidoo kale ayeeyaday, hooyaday, oo anigu waan u kariyey. Saxankani wuxuu aad ugu habboon yahay soonka ama xilliga kuleylka.

Soonka, maraq fudud oo aad u macaan oo ah maraqa digirta leh boqoshaada iyo karootada shiilan iyo basasha. Digirku si fiican buu u fadhiyaa, oo ay weheliso horyaal la shiilay

Okroshka waa cuntadeena dhaqameed ee Ruushka, maxaa yeelay waxaa jira xulashooyin badan oo karinta. Waxaan rabaa in aan u bandhigo ikhtiyaarkeyga kuwa aan isticmaalin

Maanta waxaan diyaarinnaa maraq jilicsan oo leh masago, oo aad u macaan, qalbi furan oo nafaqo leh. Waxaa loo diyaariyey sida ugu fudud uguna macquulsan ee maaddooyinka ugu fudud. Soup waa u fiican yahay