Tento dezert ocenia naše malé gurmánov, čerešne sú nielen príjemné k jedlu, ale tiež sformovať dokopy! Výrobe produktov, volajte asistenta, a ďalšie! ja Poviem vám, ako urobiť dezert!
Opis prípravy:
Dezert sa môže zdať problematický, ale verte mi: je to len na prvý pohľad. Proces varenia poteší vás aj vašich mladých gurmánov! Zásobte sa obrúskami, trpezlivosťou a vytvorte s deťmi krásne a chutné jedlá! Sledujte a zapamätajte si, ako pripraviť dezert „Countess Cherry“. Veľa štastia!
Zloženie:
- Vafle - 200 gramov
- Krém 10% -15% - 40 mililitrov
- Kyslá smotana - 1-2 čl. lyžice
- Cukor - 5-6 čl. lyžice (na posypanie)
- Cvikla - 1 ks
Počet dávok: 10
Ako variť "Dezert" Grófka Čerešne ""
Okrem potravín budete potrebovať aj farebný papier, obyčajný alebo vlnitý, ako aj špáradlá. Tieto položky pomôžu dokončiť vzhľad čerešní. Začnime! Na zafarbenie oblátok na červeno použijem repnú šťavu, ale ak máte čučoriedky, bude to ešte lepšie.
Farebný papier nastrihajte na pásiky, špáradlá uvoľnite z obalu. Papier prevlečte cez špáradlo, zafixujte okraj, to urobíte jednoduchým tvrdým otočením papiera na špáradlo. Vystrihnite listy a priskrutkujte ich alebo prilepte na hornú časť tyčiniek.
Vafle rozdrvte, vložte do misky mixéra a rozmixujte do hladka. Najlepšie je brať biele vafle, ale našiel som len tie s kávovou náplňou a aj to dopadlo dobre.
Smotanu nalejeme do vaflovej strúhanky, pridáme jednu polievkovú lyžicu kyslej smotany a začneme miesiť žemľu. Ak je „cesto“ príliš suché, pridáme ešte trochu kyslej smotany. Ale "waflové cesto" by nemalo byť príliš mokré, aby držalo tvar!
Tu je taký hustý a elastický drdol.
Pomocou váhy oddeľte kúsky s hmotnosťou 9 gramov a vyvaľkajte z nich rovnaké guľôčky.
Cviklu ošúpeme, umyjeme a vytlačíme šťavu. Pripravte si cukor na posypanie. Namočte každú guľôčku do šťavy a potom obalte v cukre.
Hotové čerešne dáme na obrúsok, necháme chvíľu postáť, aby obrúsok nasal prebytočnú šťavu. Do každej čerešne zapichneme špáradlo s listom. Dezert "Countess Cherries" je pripravený! Užite si svoj čaj!
Zdroj: povar.ru