ප්රියතම delicacy දරුවන් පමණක් නොව, වැඩිහිටියන් - චෙරි ජෙලි. නිවසේදී ආහාර පිසීම ඉතා සරල වන අතර ඔබට ඕනෑම බෙරි සිට එය කළ හැකිය.
විස්තර සංෙයෝග:
චෙරි ජෙලි රසවත් අතුරුපසක් පමණක් නොව, උණුසුම් සමය තුළ මඳක් යළි ප්රාණවත් කළ හැකි විස්මිත ප්රතිකාරයකි. ගිම්හාන සහ ශීත ඍතුවේ දී විශේෂයෙන් දරුවන් සඳහා, නමුත් වැඩිහිටියන් ඔවුන් කනවා නොවේ. බෙරි, ජලය, සීනි සහ ජෙලටින් සඳහා පදනම.
අමුද්රව්ය:
- චෙරි - ග්‍රෑම් 200 යි
- ජෙලටින් - ග්‍රෑම් 20 යි
- සීනි - වීදුරු 0,5 යි
- ජලය - මිලි ලීටර් 300 යි
සේවය: 3-5
ප්ලයිපයිටස් හි නියමය ආරම්භ කරන්නන් ලාභදායී වේ!
"චෙරී ජෙලි" ආහාර පිසීමට
1. බෙරි කන්නයේ ජෙලි කන්න විට එය අත් කර ගැනීමට වඩා හොඳයි - එය රසවත්, එය වඩාත් ප්රයෝජනවත් හා වඩාත්ම වැදගත් - ස්වාභාවිකවම! ඔබ ශීත ඍතුවේ දී ශීත කළ චෙරි නම්, ඔබ ඔවුන්ගෙන් ජෙලි කරන්න පුළුවන්. පළමුව, ජලය උනු, ඉන්පසු එය බෙරි යවන්න.
2. උනුසුම් කිරීමට හා සීනි එකතු කිරීම, මෙන්ම කල් තියාට ජෙලටින් එකතු කරන්න. නැවත නැවත නභිගත කර තාපය ඉවත් කරන්න.
3. ශබ්දය ඇතිව, සියලු බෙරි ඉවත් හා අච්චු විසිරී ඇත. මම වීදුරු බඳුනක ජෙලි සෑදීමට භාවිතා කරමි.
4. ජෙලටින් සමග සිරපය වත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු චෙරි ජෙලි මුලුමනින් ම තදින් තෙක් ශීතකරණයට යවනු ලැබේ.
5. එය ලස්සන ස්වරූපයෙන් කෙතරම් අලංකාරයි. අපේක්ෂිත නම් තම අස්වැන්න වෙනත් බෙරි සමග ඒකාබද්ධ කළ හැකිය.
මූලාශ්රය: වෙබ් අඩවිය