මෙම නම ඇති වූයේ කෙසේදැයි මම නොදනිමි, සමහර විට අක්මාව හා කහ මදය වෙනස් වීම නිසා හෝ සමහර විට ඒ හා සමාන විය හැකිය, නමුත් සලාද “රසවත්” ලෙස සටහන් කර ඇති සටහන් පොතේ ඉතිරිව තිබේ. ඔහු රසවත් සහ ඉස්ම සහිත, රාත්රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි.
සකස් කිරීම විස්තරය:
දැන් මම ඔබට විස්තරාත්මකව කියන්නම් Pchelkin සලාද සාදා ගන්නේ කෙසේද කියා. සලාද කොළ එකලස් කිරීම සඳහා විකල්ප දෙකක් තිබේ: ස්ථර එක්තරා අනුපිළිවෙලකට තැබීම හෝ සියලුම නිෂ්පාදන කොටස් 2 කට බෙදා ස්ථර මෙන් දෙගුණයක් කරන්න. මගේ සලාද පාත්‍රයේ උස මට බොහෝ ස්ථර සෑදීමට ඉඩ නොදුන් නිසා මම ආහාර බෙදා නොගත්තෙමි. ඔබ සතුව උස සලාද භාජනයක් තිබේ නම්, ඔබට බැදපු ළූණු හැරුණු විට සියලුම අමුද්රව්ය අඩකට බෙදිය හැකිය, ස්ථර එකතු කර මෙයොනීස් සමග ආලේප කළ හැකිය. එබැවින්, වැඩි විස්තර සඳහා මගේ වට්ටෝරුව බලන්න!
අමුද්රව්ය:
- චිකන් අක්මාව - ග්රෑම් 350 යි
- අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා - 2-4 කෑලි (ප්‍රමාණයෙන්)
- විශාල බිත්තර - 4 කෑලි
- කැරට් - 4 කෑලි
- ළූණු - කැබලි 4 ක් (හෝ 2 විශාල)
- මෙයොනීස් - ග්රෑම් 100 යි
- ලුණු - රස කිරීමට
- පිරිපහදු කළ තෙල් - 2-3 වන. හැඳි (ළූනු බැදීමට)
- හරිතයන් - රස බැලීමට (සලාද ඇඳීම සඳහා)
සේවය: 4
"පෙචල්කින් ස්ථර සලාද" පිසින ආකාරය
පිසූ තෙක් කැරට්, බිත්තර සහ අක්මාව උනු. සිසිල් කරන්න.
ළූණු කපා, කුඩා කැට කපා. පිසූ තෙක් එළවළු තෙල් ෆ්රයි. ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.
ලේනුන් හා සමෙන් බෙදීම. අන්තිම ස්ථරය සඳහා කොල කහ, විශාල කෝණයන් මත ප්රෝටීන් ඇඹරීමට. ප්රෝටීන කොටසෙන් මම සලාද සැරසීමට වර්ණ ගැන්වූවා.
කුඩා කැට පිපිඤ්ඤා කපා. පිපිඤ්ඤා විශාල නොවේ නම්, කැබලි හතරක්, දෙකක් තරම් විශාල වේ.
කැරට් පීල් මත පීලි, විශාල කෝණයන් මත දැලක. මම සලාද සැරසිලි සඳහා කැරට් කැබැල්ලක් තැබුවා.
තීරු හෝ කැට කපා සෛල, එය එසේ කරනු ඇත.
සලාද සමග ආරම්භ කරන්න. පළමු ස්ථරය චිකන් අක්මාව හා මෙයොනීස් දැලක්.
ඊළඟ - - ෆ්රයිඩ් ළූණු තට්ටුවක්.
ඊළඟ - පිපිඤ්ඤා ස්ථරයක්.
ඊළඟ - ප්රෝටීන් ස්ථරය සහ මෙයොනීස් දැලක්.
ඊළඟ - කැරට් ස්ථරය සහ මෙයොනීස් දැලක්.
අවසන් ස්ථරය වන්නේ ගාන ලද කහපාටයි.
රසය සඳහා සලාද සැරසීමට 10-15 මිනිත්තු සඳහා පෙනී සිටිය යුතු අතර පසුව මේසය වෙත සේවය කරන්න. ප්රසන්න!
මූලාශ්රය: වෙබ් අඩවිය