හණ ඇට යනු දැරිය හැකි සහ මිල අඩු සුපිරි ආහාරයකි. තන්තු, එළවළු ඔමේගා -3, ඛනිජ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා හණ බීජ සෞඛ්‍යයට අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් වේ. ඒවා කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සහ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
මීට අමතරව, අධ්යයන ගණනාවක් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඔවුන්ගේ ප්රතිලාභ පෙන්වයි. හණ බීජ රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යාම කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර පූර්ණත්වය පිළිබඳ කල්පවත්නා හැඟීමක් ඇති කරයි. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා හණ බීජ ගන්නේ කෙසේද?
// හණ බීජ - එය කුමක්ද?
හණ බීජ යනු වඩාත් ප්රයෝජනවත් බීජ වර්ගයකි. චියා බීජ සමඟ සැලකිය යුතු තන්තු ප්‍රමාණයක් (බර අනුව 30% දක්වා), උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රෝටීන් (බර අනුව 20% දක්වා) සහ එළවළු ඔමේගා -3 මේද අම්ල (18-22%) අඩංගු වේ.
හණ බීජ ද ඛනිජවල ඉහළ අන්තර්ගතයකින් සංලක්ෂිත වේ - 100 ග්රෑම් මගින් මැංගනීස් දෛනික සම්මතයෙන් 124% ක්, මැග්නීසියම් සම්මතයෙන් 98% ක්, පොස්පරස් 64% ක්, තඹ 61% ක්, සෙලේනියම් 36% ක්, යකඩ 32% ක් සහ සින්ක් 29% ක් ලබා දෙනු ඇත. විටමින් අතර, තයමින් - ග්රෑම් 110 ට දෛනික වටිනාකමෙන් 100% ක් සඳහන් කිරීම වටී.
හණ බීජ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් බව විශ්වාස කෙරේ. ඒවා වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සඳහා ශරීරයේ අවශ්‍යතා සපුරාලනවා පමණක් නොව, දිගු කාලීන තෘප්තියක් ලබා දෙයි. ඊට අමතරව හණ බීජ තෙල් අධි රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වලට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ.
හණ ඇට - කෙටියෙන්:
- තන්තු ප්‍රභවය
- ඔමේගා -3 ප්‍රභවය
- විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වේ
// වැඩිදුර කියවන්න:
- චියා බීජ - ප්රතිලාභ මොනවාද?
- ද්‍රාව්‍ය තන්තු - එය කුමක්ද?
- ඔමේගා -3 - දෛනික දීමනාව
ගන්නේ කෙසේද?
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, හණ බීජ දිනපතා ගත යුතුය, අවම වශයෙන් මසකට 20-30 ග්රෑම් (තේ හැඳි 2-3). ඔවුන්ගේ සම්පූර්ණ ස්වරූපයෙන් ඒවා යෝගට්, කෙෆීර් හෝ ස්මූති වලට එකතු කළ හැකි අතර, බිම දැමූ විට ඒවා ධාන්ය වර්ග, එළවළු ඉස්ටුවක් සහ ගෙදර හැදූ පාන් පිළිස්සීමේදී පවා එකතු කළ හැකිය.
මෙම අවස්ථාවේ දී, හණ ඇටයේ සුව කිරීමේ ගුණාංග තෙල් ස්වරූපයෙන් වඩා හොඳින් පෙන්නුම් කරයි, මන්ද එහි සැලකිය යුතු එළවළු ඔමේගා -3 අම්ල අඩංගු වේ. තෙල් අඳුරු හා සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කළ යුතු බව සලකන්න. ඒ මත කබලෙන් ලිපට දැමීම සපුරා තහනම්ය.
// වැඩිදුර කියවන්න:
- ෆ්රයි කිරීමට වඩා හොඳ තෙල් මොනවාද?
- පාන් - වඩාත්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන්නේ කුමක්ද?
- ස්මූතිස් - හොඳම වට්ටෝරු
හණ බීජ - ප්රතිලාභ හා හානි
අධ්යයනවලට අනුව, හණ බීජ අධි රුධිර පීඩනයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. මාස 30 ක් සඳහා දිනපතා හණ ඇට ග්රෑම් 6 ක් ගත් පුද්ගලයින් පීඩනය සාමාන්‍යයෙන් ඒකක 10 කින් අඩුවිය. 17% ක් තුළ, පීඩන වැඩිවීම්වල තියුණු අඩුවීමක් දක්නට ලැබුණි.
හණ බීජයේ ලිග්නන් අඩංගු වේ - ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක. හණ බීජ නිතිපතා භාවිතා කිරීමත් සමඟ මෙම ද්‍රව්‍ය පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි (විශේෂයෙන් කාන්තාවන් තුළ පියයුරු පිළිකා සහ පිරිමින්ගේ පුරස්ථි පිළිකා).
හණ ඇට - ප්රතිලාභ මොනවාද:
- බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම
- පීඩනය සමනය කිරීමට උපකාරී වේ
- නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උදව් කරන්න
- පිළිකා අවදානම අඩු කරන්න
ඔමේගා -3 මේද අම්ල සිටුවන්න
හණ බීජ යනු එළවළු ඔමේගා -3 මේද අධික ප්‍රමාණයක් අඩංගු නිෂ්පාදනයක්. ඒවා විශේෂයෙන් හණ තෙල්වල බහුලව ඇත - සංයුතියෙන් 60% ක් පමණ. විවිධ දැවිල්ලට එරෙහි සටනේදී ඔමේගා -3 ඉතා වැදගත් වන නමුත් ඒවා මිනිස් සිරුර තුළ නිපදවන්නේ නැති අතර ආහාර වලින් පැමිණිය යුතුය.
පැළෑටි මත පදනම් වූ ඔමේගා -3 (ඇල්ෆා-ලිනොලෙයික් අම්ලය හෝ ඒඑල්ඒ) උකහා ගැනීමේ මට්ටම මාළු තෙල් (ඊපීඒ සහ ඩීඑච්ඒ) වලින් ඔමේගා -7 ට වඩා 10-3 ගුණයක් අඩු වුවද, ඔමේගා -XNUMX iency නතාවය පියවා ගැනීම සඳහා හණ බීජ සාර්ථකව භාවිතා කළ හැකිය - ඒවා නිර්මාංශිකයින් සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
ප්රතිවිරෝධතා සහ හානිය
හණ බීජයේ ශාක තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් හණ බීජ භාවිතා කරන විට සමහර අයට ආහාර ජීර්ණ ගැටළු (ඉදිමීම, සමතලා කිරීම, පාචනය) ඇතිවිය හැකිය. එසේම, හණ බීජ ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ උග්ර ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්හි ප්රතිවිරෝධී වේ.
එසේ තිබියදීත්, ආමාශ ආමාශයේ රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීම සඳහා හණ බීජ භාවිතා කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඒවා ජෙලි ස්වරූපයෙන් භාවිතා කරනු ලැබේ, ආමාශයේ බිත්ති ආවරණය කරයි.
හණ බීජ සිහින් වීම
අධ්යයන ගණනාවක් පෙන්වා දී ඇත්තේ මසකට දිනකට බිම් හණ බීජ ග්රෑම් 20 ක් පානය කිරීමත් සමඟ රුධිරයේ සීනි මට්ටම 8-20% කින් අඩු වී ඇති බවයි.5. හණ ඇටවල අධික තන්තු අන්තර්ගතය නිසා මෙම බලපෑම ලබා ගත හැකි බව විද්‍යා ists යෝ විශ්වාස කරති.
අනෙක් අතට, රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉන්සියුලින් මට්ටමට කෙලින්ම සම්බන්ධ වේ - මේදයේ ශක්තිය ගබඩා කරන ප්‍රධාන හෝමෝනයකි. අධික සීනි (සහ ඉන්සියුලින්) තරබාරුකම වර්ධනය සමඟ සම්බන්ධ වන අතර බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සීනි මට්ටම පාලනය කර ගැනීම වැදගත් වේ.
සිරුරේ බර අ .ු කිරීමට වාසි
හණ ඇටයේ තවත් දේපලක් වන්නේ කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම අඩු කිරීමට ඒවා උපකාර කිරීමයි - බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමේදී එය වැදගත් වේ. කෙෆීර් සමඟ හණ බීජ - දිගු සන්තෘප්තිය ලබා දෙන අඩු කැලරි ප්‍රණීත ආහාරයකි.
වෙනත් දේ අතර, හණ ඇටවල අඩංගු ඛනිජ ද බර අඩු කර ගැනීමට ප්රයෝජනවත් වේ - විශේෂයෙන් කාබෝහයිඩ්‍රේට් සීමා කිරීමේදී. නිදසුනක් වශයෙන්, බලශක්ති පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේදී මැග්නීසියම් ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර, එහි lack නතාවය දුර්වල නින්ද, ශක්තිය නැති වීමේ හැඟීමක් සහ මාංශ පේශි ආශ්‍රිත රෝග සමඟ සම්බන්ධ වේ.
***
හණ ඇට - දැරිය හැකි සුපිරි ආහාර, තන්තු, එළවළු ඔමේගා -3 සහ විවිධ ඛනිජවල ඉහළ අන්තර්ගතයකින් සංලක්ෂිත වේ. හණ බීජ අධි රුධිර පීඩනයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා හොඳ වන අතර රුධිරයේ සීනි සහ නරක කොලෙස්ටරෝල් අඩු කළ හැකිය.
විද්‍යාත්මක ප්‍රභවයන්:
මූලාශ්රය: fitseven.com
- බීජ සඳහා පෝෂණ කරුණු සහ තොරතුරු, හණ ඇට, මූලාශ්රය
- අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන් තුළ හණ ඇටවල ප්‍රබල ප්‍රති-හයිපර්ටෙන්ටිව් ක්‍රියාව, මූලාශ්රය
- ලිග්නන් වල පොහොසත් ප්‍රභවයක් වන හණ ඇට පරිභෝජනය පියයුරු පිළිකා අවදානම අඩු කරයි. මූලාශ්රය
- ඩිස්ලිපිඩිමියා රෝගය අවම කිරීම සඳහා විභව චිකිත්සක කාරකයක් ලෙස හණ බීජ සංයුතිය ඇගයීම, මූලාශ්රය
- දියවැඩියා රෝගය පාලනය කිරීමේදී හණ බීජ කුඩු (ලිනම් usitatissimum) අතිරේකයෙහි බලපෑම පිළිබඳ විවෘත ලේබල් අධ්‍යයනයක්, මූලාශ්රය