යුරෝපීය ආහාර ආදරවන්තයින්ගේ මෙම ආහාරය ඉතා ප්රසිද්ධය. ඔබ එය ආපන ශාලාවක පමණක් උත්සාහ කළහොත්, මම ඔබට මෙම සරල සහ නැවත නිවෙස් නැවත නැවතත් ඔබට ආරාධනා කරනවා පැහැදිලි වට්ටෝරුවකි. රසවත් කෑම
සකස් කිරීම විස්තරය:
සෙරෙඩ් සයිරස් පිඟන් ගෙඩියක් හදන ආකාරය ගැන උපදෙස් අනුගමනය කරන්න පියවර ගැනීමෙන් මම ඉක්මනින්ම ඔබ සමඟ බෙදාගන්න. මම ඉක්මනින් ඇඳීම කළ යුතු අතර, ඉතා සුළු ප්රමාණයකින් කුකුළු මස් මාණික්යයක් කිරීම ඉතාමත්ම සිසිල් වනු ඇති බව මම වහාම පැවසීමට කැමැත්තෙමි. ෆිලට් සහ රතිඤ්ඤා යන දෙකම පෑන් තුළ හෝ උඳුන තුල පුළුස්සා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2 යි
- ලෙමන් - 2 කෑලි (යුෂ)
- අබ - 2 තේ හැදි. හැඳි
- නැංගුරම් ෆිලට් - 3-4 කෑලි
- කහ මදය - 1 කෑල්ලක්
- වෝර්සෙස්ටර් සෝස් - 1 තේ හැන්දක
- ඔලිව් තෙල් - 1 වීදුරු
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස කිරීමට
- චිකන් ෆිලට් - ග්‍රෑම් 600 යි
- රොමානෝ සලාද - 3 කෑලි
- බෑගට් - 1/2 කෑල්ලක්
- පර්මේසන් - රස කිරීමට
සේවය: 6
"සීසර් සලාද" පිසීමේ කෙලෙස් කරන්නේ කෙසේද?
1. ගේ ගොඩකිරීමට ආරම්භ කරමු. ගැඹුරු පාත්රය දී, කහ මදය යැවීමට රස, Minced සුදුළූණු, anchovy පිරවුම්, අබ, වූස්ටර්ෂයර් සෝස්, ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් (ඔබ නිසැක නොවේ බිත්තර නම්, තම්බා! ගැනීමට).
2. ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් සිහින් වුනාට තැකීමක් කරන්න.
3. සීසර් සෝස් සූදානම්. ෆිලේට් සෝදා, ඒවා වියළි, සෝස් ටිකක් ප්රමාණය වත් කර 10 විනාඩි සඳහා යන්න.
4. කුකුළුමස් මරා දැමූ අතර බුබුට් කැට කපා ඒවා වියළි කබලෙන් බඳුනක් මත තබන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ෆ්රයි, ඇවිස්සීමත්.
5. ඔලිව් තෙල් සමග ඉසිය, රස ලුණු එකතු කරන්න, ඔබ වියළි ඖෂධ පැළෑටි හෝ සුදුළූණු එක් කළ හැකිය. රතිඤ්ඤා කහ පැහැති විට, තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
6. දෙපසම පිසින තෙක් පෑන් හා ෆ්රයි වෙත චිකන් යවන්න. සේවය සඳහා තහඩු මත සලාද සහ ස්ථානය කඩා දමන්න. පරෙස්සම් පිළිකුල් කිරීම.
7. ස්වල්පයක් චිකන් සිසිල් කර සලාදයක් තුළ තබා ගන්න. සර්පයන් එකතු කිරීම හා සෝස් සමඟ සේවය කිරීමට පෙර.
Bon appetit!
මූලාශ්රය: වෙබ් අඩවිය