අපි රාත්රී ආහාර සඳහා එවැනි ඉක්මන් පොකුරක් කළ හැකි බව සිතන්න. ශීතකරණය තුළ ස්නානය කරන ලද පේස්ට්රි වර්ගයකි. එය, හා ඉදිරියට එන්න! ඉවුම් පිහුම් කරන්නේ කොහොමද? පැෆ්ට් ෙප්ස්ටිවලින් පීට්සා.
සකස් කිරීම විස්තරය:
පැසුණු ෙප්ස්ටි මත පීසා ඉතා ප්රජාතන්ත්රවාදී ආහාරයක් වේ. හොඳම කොටස නම් ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් පීට්සා තුලට දැමිය හැකිය. ඔබේ අභිමතය පරිදි සංකලනය කරන ඕනෑම අමුද්රව්යයකින් පදම් කළ පේස්ට්රි සමඟ හොඳින් මිශ්ර වේ!
අමුද්රව්ය:
- පෆ් පේස්ට්රි - කිලෝග්‍රෑම් 0,5 යි
- චිකන් ෆිලට් - ග්රෑම් 100 යි
- තම්බා සොසේජස් - ග්රෑම් 50-100
- තක්කාලි - 4 කෑලි
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- හතු - ග්රෑම් 100 යි
- කකුළුවන් කූරු - 5-6 කෑලි
- චීස් - ග්රෑම් 150 යි
- මෙයොනීස් - රස කිරීමට
- ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු - රස කිරීමට
සේවය: 6-8
පෆ් පේස්ට්රි පීසා උයන්නේ කෙසේද?
ඩ්රොස්ට්රට් පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි. මේසය මත ඉසිය යුතු ය. තුනී ස්ථරයක් තුළ ඇනූ පටිය පෙරළන්න. ඔබේ ෙබ්කිං තැටිය මත ඇනූ එසේ කිරීම සඳහා එය ඉවතට ගන්න. ෙබ්කිං පත්රයේ පාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ තීරු තැම්බුවේය. ඔබ තෙල් සමග එය ලිහිසි කළ හැකිය. රෝද සහිත ඉස්කුරුප්පු සහිත පැස්බරා pastry මෘදු ලෙස පැතිර. පැතිවලින් අපි කුඩා සායක් සාදා ගන්නෙමු.
මම දැනටමත් කුකුල් මස් තම්බා. අවංකවම, ඇය අවසන් භෝජන සංග්රහයෙන් මා සමඟ සිටියා. මම මෙයොනීස් ගුලියකින් ඇනුවා. මම සොසේජස් කපාගන්නවා, මෙන්ම චිකන් ෆිල්ටට්ද කපා. මම ඒකාකාරව ඇනූ දැමුවා.
මම කකුළුවන් කකුළුවන් සහ සීනුව ගම්මිරිස් කපා. අර්ධ මුදු කපා තක්කාලි. මම අනාගතයේ පීසා මත හැම දෙයක්ම පැතිරුවා. චීස් තුනක් සහ ඔවුන්ගේ පුලුන් සමග ඉසිය යුතු ය.
අපි 180-15 විනාඩි සඳහා 20 උපාධි වල උඳුනට යවනවා. අපි පීට්සා දුම් නොකරන බවට වගබලා ගනිමු. අවශ්යතාවයක් නොමැතිව උඳුනක් විවෘත කිරීම අවශ්ය නොවේ. අපි නිසි වෙලාවට නිසි ලෙස ඉවත් කරමු. හැම දෙයක්ම සූදානම්! Bon appetit!
මූලාශ්රය: වෙබ් අඩවිය