බැලූ බැල්මට මේවා අතුරුපස සඳහා මිහිරි කේක් යැයි ඔබ සිතනු ඇත, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම මෙය බුෆේ මේසයක් සඳහා හොඳ විකල්පයකි. කුකුල් මස් පිසීමට ආකාරය පැවසීම අර්තාපල් කූඩවල මස් බෝල්.
සකස් කිරීම විස්තරය:
මෙම ආහාරය කෙසෙල් හෝ හුරුපුරුදු යැයි කිව නොහැකිය. චිකන් මීට්බෝල් වෙනුවට, ඔබට හතු පුලුන්, එළවළු හෝ චීස් සමඟ කූඩ පුරවා ගත හැකිය. අවශ්‍යයෙන්ම ගැටිති නොමැතිව ටෙන්ඩර් පොඩි කළ අර්තාපල් සෑදීම ඉතා වැදගත් වේ, මේ සඳහා මම බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමි. බාස්කට් පිසීමට ඔබට කප් කේක් (යකඩ හෝ සිලිකොන්) සඳහා පෝරමය ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 4 කෑලි
- අඹරන ලද කුකුල් මස් - ග්රෑම් 250 යි
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- බටර් - ග්රෑම් 30 යි
- පිටි - 2 චිත්‍ර. හැඳි
- දෘ චීස් - ග්රෑම් 100 යි
- සහල් - 2 කලාව. හැඳි
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස කිරීමට
සේවය: 8-10
"අර්තාපල් කූඩවල චිකන් මීට්බෝල්ස්" පිසින ආකාරය
1. පළමුවෙන්ම, මගේ අර්තාපල් පීල් කර පිරිසිදු කරන්න, ඒවා කුඩා කැබලිවලට කපා වතුර වත් කරන්න, පිසින තෙක් උනු.
2. මම සූදානම් අර්තාපල් පොඩි කළ අර්තාපල් වලට අඹරන්න, බ්ලෙන්ඩරයකින් එය කරන්න. ඉන්පසු ලුණු, බටර් සහ පිටි එකතු කරන්න.
3. පිසින තෙක් බත් තම්බා, අඹරන ලද කුකුල් මස් වලට දමා, බිත්තරයක් තුළ ධාවනය කර ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
4. මම බටර් සමග කප් කේක් සඳහා මෆින් අච්චු කර, ඇතුළත අර්තාපල් කුඩා ප්‍රමාණයක් පැතිරෙමි.
5. සෑම අච්චුවකම මම 1 කුකුළු මස් ෆිලට් මේස හැන්දක් එක් කරමි. මම තද චීස් අඹරමි, සෑම කූඩයක්ම ඉසිය යුතු ය.
6. මම 190-200 අංශක වලට පෙර රත් කළ 40-50 උඳුනක අච්චු පුළුස්සමි.
7. සූදානම් කූඩ හැඩයෙන් ඉවතට නොයන අතර සිසිල් වී පිටතට ගෙන මේසයට සේවය කරන්න. බොන් රුචිය!
මූලාශ්රය: වෙබ් අඩවිය