ඔබ චිකන් හෝ චිකන් වගේද? දෙවන විකල්පය නම්, ඔබ වාසනාවන්තයි. මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ සුපුරුදු මෙනුවේ විවිධාංගීකරණය කරනු ඇත, එය කිසිවක් සංකීර්ණ නැත, කාලය ගත කරන්න - හැමදේම හැරෙනවා!
සකස් කිරීම විස්තරය:
මෙම උණුසුම් කෑමක් සෑම දෙයක්ම ඇත: marinade, ඇටසැකිල්ල සහ සෝස්. ඒ නිසා එය රසවත් හා ඉස්ම සහිත විය. ඔබට අබ ඇටයක් තුල කුකුළු මස් සෑදිය හැකි ආකාරය ඉගෙන ගන්න ඔබට පුළුවන්. එකතු කිරීමක් ලෙස, එළවළු සහ බේකන් සමග හතු වනු ඇත. මෙතැනට පැමිණ ඇති සුවඳ විලවුන් වර්ග ඔබට සොයාගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් කකුල් - 6 කෑලි
- ළූණු - 2 කෑලි
- කැරට් - 3 කෑලි
- චැම්පිග්නොන්ස් - 8-10 කෑලි
- නැවුම් මාර්ග වර්ණනය, අතු - 4-5 කෑලි
- බේකන් - පෙති 3 යි
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි හැඳි
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 කලා. හැඳි
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්
- ඩිල් - 0,5 පොකුර
- පැපිරා - 0,5 තේ හැඳි
- මහදුරු බීජ - තේ හැඳි 0,5 යි
- ඩිජොන් අබ - තේ හැඳි 3 යි
- මුහුදු ලුණු - 1,5 තේ හැඳි (1 තේ හැන්දක - marinade, 0,5 තේ හැන්දක - එළවළු සඳහා)
- බිම කළු ගම්මිරිස් - තේ හැඳි 0,5 යි
සේවය: 6
අබ, අබ ඇටයක් තුල පිසිනු ලබන්නේ කෙසේද?
1. පළමුව, marinade කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, paprika සහ thyne කොළ සමග අබ ඇටය මිශ්ර කරන්න.
2. එවිට marinade සමග චිකන් තෙල් තෙල්. එය ශීතකරණයේ තබන්න.
3. මේ අවස්ථාවේ දී සිහින් ව බේකන්, සහ ලූනු - අර්ධ වළලු. ඔලීව තෙල් සහ බටර් මිශ්ර කරවන තුරු මෙම අමුද්රව්ය වල ඇතිවන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
4. මේ තෙල්වලින් පසු, සම්පූර්ණ කකුලේ සියලු පැතිවලින් රන් කබොලට බදිනවා.
5. කුකුළු මස් පසු රෝස්ට් කපා රෝස්ට්, මෙන්ම කැරට් එකතු කරන්න. මහදුරු බීජ සහ මනිති කොළ වල දමා.
6. එවිට ආහාර ආවරණය කිරීම සඳහා කබලෙන් ලිපට වතුර වත් කරන්න. පිපීම සඳහා කෑමක් ගෙන, ඉන්පසු පෙති සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග හතු එකතු කරන්න.
7. 50 මිනිත්තු සඳහා කෑම පිසීමට. අවසානයේ දී කැඩුණු ඩිල් එකතු කරන්න. Bon appetit!
මූලාශ්රය: වෙබ් අඩවිය