අඹරන ලද මස් පැටිස් සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව සූපශාස්ත්‍ර අත්හදා බැලීම් සඳහා පදනම ලෙස හැඳින්විය හැකිය. ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩු, bs ෂධ පැළෑටි, එළවළු එකතු කර අළුත් ඒවා ලබා ගන්න නව රස හා රස.
සකස් කිරීම විස්තරය:
සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අනුව අඹරන ලද මස් පැටිස් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි දැන් මම ඔබට කියමි. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ නැවුම් අඹරන ලද, ඊයේ සුදු පාන් (රොටි), කිරි, ළූණු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි පමණි. පාන් සඳහා, යමඟ භාවිතා කරන්න, නමුත් ඒවා එසේ නොවේ නම්, ඔබට පිටි රෝල් කළ හැකිය. පැටිස් පිරිපහදු කළ තෙල්වල ෆ්රයි. ඔබේ ප්‍රියතම අතුරු කෑම සමඟ උණුසුම්ව සේවය කරන්න. සුභ පැතුම්!
අමුද්රව්ය:
- අඹරන ලද ork රු මස් හා හරක් මස් - ග්රෑම් 500 යි
- ළූණු - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - කරාබු නැටි
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- බැටන් - පෙති 2 යි
- කිරි - මිලි ලීටර් 50-60
- ලුණු - රස කිරීමට
- බිම කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට
- පාන් කෑල්ලක් - ග්රෑම් 50 (පාන් සඳහා)
- පිරිපහදු කළ තෙල් - මිලි ලීටර් 50 ක් (කබලෙන් ලිපට)
සේවය: 3-4
ප්ලයිපයිටස් හි නියමය ආරම්භ කරන්නන් ලාභදායී වේ!
පිසින ආකාරය "අඹරන ලද මස් කට්ලට් (සම්භාව්ය වට්ටෝරුව)"
මස් බෝල් සඳහා නිෂ්පාදන සකස් කරන්න. අඹරන ලද මස් ඔබ විසින්ම සූදානම් කර හෝ නිවසේදී පිසීමට හැකිය. පිරවීම සඳහා මේද p රු මස් හා හරක් මස් කැබැල්ලක් සමාන අනුපාතයකින් අවශ්‍ය වේ.
පිරවීම සඳහා රොටිය ඊයේ නැවුම් නොවිය යුතුය. කබොල කපා පාන් කෑලි කිරිවලින් පුරවන්න. එය පොඟවා ගැනීම සඳහා වේලාවට තබන්න.
ළූනු සහ සුදුළූණු සිහින් ව තැකීමක්. බිත්තර, කිරි සමග පාන්, ලුණු සහ බිම් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් අඹරා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
කට්ලට් ස්කන්ධයෙන් ටෝටිලස් සාදා ඒවා යමඟවල රෝල් කරන්න.
කට්ලට් උණුසුම් තෙල්වලට වඩා අඩු තාපයකින් උයන්න.
කට්ලට් ඒකාකාරව බදින ලද අතර රසවත් පෙනුමක් ලබා ගැනීම සඳහා වරින් වර හැරෙන්න. මින්ස්මීට් කට්ලට් සූදානම්!