බැදපු මස් සහ අර්තාපල් සුවඳින් ස්වාධීන කෑමක් වන කට්ලට් ප්‍රභේදයක් ඔබට පිරිනැමීමට මම කැමතියි. රසවත්ද? එහෙනම් ඇතුලට එන්න.
විස්තර සංෙයෝග:
අර්තාපල් සහ මස් පැටිස් එක කෑම වර්ග දෙකකි. මේවා ඒකාබද්ධ අනුවාදයක කට්ලට් සහ පෑන්කේක් වේ. ඔබට ඕනෑම මස්, කුකුල් මස් පවා ගත හැකිය. එය ඉතා සිහින් ව කැපීමට වග බලා ගන්න, එසේ නොමැතිනම් කට්ලට් කඩා වැටෙනු ඇත. ඔබට මස් පෙති කැපීම සමඟ පටලවා ගැනීමට අවශ්‍ය නැතිනම්, ඔබට එය විශාල ග්‍රිඩ් එකක් සහිත මස් ඇඹරුම් යන්තයක පෙරළා ගත හැකිය. අඹරන ලද මස් හැකි තරම් හොඳින් මිරිකා ගන්න. උණුසුම් තෙල්වල කට්ලට් බැදීම ආරම්භ කිරීමට වග බලා ගන්න. Bon Appetit!
අමුද්රව්ය:
- Ork රු මස් - ග්රෑම් 500 යි
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 300 යි
- චිකන් බිත්තර - 3 කෑලි
- සෙමොලිනා - 4 තේ හැදි. හැඳි
- ළූණු - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු - රස කිරීමට
- කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි
සේවය: 5
"අර්තාපල් සහ මස් කට්ලට්" උයන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය.
ඌරු මස් ඉතා සිහින් ව කපා බඳුනක තබන්න.
රළු කෝණයන් මත ළූණු සහ අර්තාපල් දැලක. මස් වලට ලුණු එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
ප්රතිඵලයක් ලෙස යුෂ ඉවතට, ස්කන්ධය මිරිකා හැරීම. බිත්තර, සෙමොලිනා, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. කලවම් කර විනාඩි 10 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
පෑන් එකක එළවළු තෙල් රත් කරන්න. ඔබේ අත්වලින් ස්කන්ධය මිරිකා හැරීම, ස්කන්ධයෙන් කට්ලට් සාදන්න. පෑන් එකක දමා මදක් ඔබන්න.
රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස ආවරණය කර ෆ්රයි. පැටිස් ටික තද උනාට පස්සේ ලිපට වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. ටෙන්ඩර් තෙක් මධ්යම තාපය මත රෝස් කරන්න.
පියන විවෘත කර පැටිස් දෙපැත්තෙන් රන් දුඹුරු තෙක් බැද ගන්න.
වහාම සේවය කරන්න.
Bon appetit!
මූලාශ්රය: වෙබ් අඩවිය