Lekka, letnia zupa kremowa z kremem to wspaniała propozycja na codzienne menu obiadowe dla całej rodziny. Proces jest prosty, a wynik naprawdę wspaniałe. Polecam!
Opis przygotowania:
Spieszę się z wami podzielić w prosty sposób, jak gotować zupę. Aby kolor był bardziej nasycony, polecam dodać kilka szpinaku. Połączenie cukinii, zieleni i śmietany daje rewelacyjny smak! Ponadto, zawsze możesz dodać do przepisu ziemniaki, na przykład lub inne warzywa do smaku. Dla dzieci i dorosłych taka zupa to świetny pomysł.
Składniki:
- Cukinia i cukinia - 3-4 sztuki
- Czosnek - 3-4 goździki
- Śmietana - 1 litr (lub mleko)
- Oliwa z oliwek - 1-2 łyżeczki
- Sól i pieprz do smaku
- Szpinak - 1 pęczek (opcjonalnie)
Porcje: 4-6
Jak gotować "Zupę"
1. W rondlu podgrzej trochę oleju roślinnego. Obieramy czosnek, mielimy i smażymy na średnim ogniu przez kilka minut.
2. Umyj, wysusz i pokrój cukinię. Możesz na przykład użyć cukinii i cukinii. Wyślij na patelnię. Smażyć na średnim ogniu, mieszając.
3. Umyć, osuszyć i umieścić szpinak na patelni.
4. Gulasz na średnim ogniu przez 7-10 minut.
5. Wlać śmietankę do garnka.
6. Sól i pieprz do smaku. Zostaw mdłości, dopóki się nie przygotuje.
7. Za pomocą zanurzonego blendera posiekaj warzywa na koktajl.
8. Jeszcze jedna minuta na ogień - i to wszystko, zupa może być podana do stołu. Smak Bon!
Źródło: povar.ru