En fin forrett til festbordet, som er tilberedt raskt og med glede. Det viser seg veldig estetisk og absolutt deilig, overrasker gjester med deg det vil vise seg uten problemer!
Beskrivelse av preparatet:
I denne oppskriften viste valnøtt seg å være en anledning, noe som gjør retten veldig interessant og veldig uvanlig i smak. Tilstedeværelsen av svisker vil gi rullen et snev av røkt kjøtt. En veldig uvanlig forrett som kan serveres, dekorert på forskjellige måter, i tillegg til grønnsaker og greener. Det vil være veldig vakkert, næringsrikt og velsmakende. Les videre for å lære å lage en rull med svisker. La oss lage sammen en matbit til ferietabellen vår!
Ingredienser:
- Kylling - 1500 gram
- Tørket svisker - 10 stykker
- Gulrøtter - 1 stk
- Valnøtt - 40 gram
- Gelatin - 10 gram
- Adjika - 1 ts
- Majones - 5 gram
Porsjoner: 5
Hvordan lage "Kyllingrull med svisker"
1
Vi starter med at vi fjerner alle unødvendige bein og årer fra kyllingen vår, skyller godt og begynner å fylle.
2
For utstopping la vi hakkede svisker, så revede gulrøtter, hakkede valnøtter. Topp med salt og pepper, og strø over gelatin på det hele.
3
Vi bretter kyllingen vår i form av en rull og fikser den med spesielle kulinariske klemmer.
4
Vi legger ut i formen for baking. Vi blander adjikaen med majones og hell den på toppen, som en slags marinade eller saus.
Stekes i ovnen i ca 1 timer ved 180 grader.
5
Før servering kan du skjære rullen i skiver eller servere hele og skjære direkte ved bordet. Bon appetitt!
Kilde: povar.ru