शिश केब्या आगोमा सुकेको छ, सुगन्धित धुरी संग संतृप्त। यो अचम्मको डिश खाना पकाउने म एक धेरै सरल नुस्खा प्रयोग गर्दछु। साझेदारी गर्नुहोस्!
विवरण तैयारी:
यसलाई कसरी शीश र नरम बनाउन को लागी शशि केब्याब पकाउने? धेरै सजिलो र सरल। मुख्य चीज मासु मासु खाएको छ। म धेरै सरल नुस्खा प्रयोग गर्दछु: प्याज र मसाले सबैलाई आवश्यक छ। मार्जिन मासु 6 घण्टा भन्दा कम हुनु हुँदैन, र अधिमानतः रातभर। मासु प्राप्त भएको छ - केवल तपाईंको औंलाहरु चाँहि! ताजा सब्जियों र जडी बूटियों संग आदर्श।
सामग्रीहरू:
- पोर्क घाँटी - २ किलोग्राम
- प्याज - Pie-। टुक्रा
- ग्राउंड कालो मिर्च - १/२ चम्मच
- नुन - १ चम्मच
- जमिन रातो मिर्च - १/1 चम्मच
- ग्राउन्ड धनिया - १ चम्मच
सर्भरहरू: 10
कसरी पकाउने "शिश केब्याब (धेरै सरल नुस्खा)"
1
एक कागज तौलिया संग मासु धो र सूखी। माध्यम आकारको टुक्राहरू काट्नुहोस्।
2
पिक्सेल प्याज, कुल्ला र काँडाहरूमा काटी।
3
गहिरो कटोरा मा मासु लगाएर प्याज र मसाले जोड्नुहोस्। प्याजको रस गरिसकेपछि सबैलाई हल गर्नुहोस्।
4
फ्रिजमा शिश केब्याकसँग म्याश राख्नुहोस् 6-8 घण्टाको लागि खाली गर्नुहोस्।
5
जब मासु चिसो हुन्छ, माथिको मासु घुमाउनुहोस्, स्किम वा घण्टी काली मिर्चको बिरुवाको साथमा बदल्नुहोस्।
6
20-25 मिनेटको लागि ग्रिल वा बार्बेक्यूमा खुला आगोमा रोस्ट। मासुको टुक्राको आकारमा निर्भर गर्दछ।
7
Bon appetit!
स्रोत: povar.ru