यदि तपाईं सब्जिहरु संग सच्ची, स्वादिष्ट मासु पडिंग चाहानुहुन्छ भने त्यसपछि नबिर्सनुहोस्! तपाईंको लागि म एक धेरै राम्रो नुस्खा, सरल र मुख-पानी प्रदान गर्न चाहन्छु। म सिफारिश गर्छु टिप्पणी लिन निश्चित हुनुहोस्!
तयारीको विवरण:
म तिमीलाई सिकाउन चाहन्छु कसरी ओवनमा बिरुवाहरू र टमाटरहरू संग गोभी पकाउन कसरी। यो सम्पूर्ण परिवार को लागि लंच या रात को खाने को लागि एकदम पूर्ण भोजन हो। यद्यपि यो प्रक्रियाले 1.5 घण्टा बारेमा लिन्छ, मलाई विश्वास गर्नुहोस्, यसको लायक छ! सब्जको सिजनमा, त्यस्तो क्यासेरोल बनाउन एक खुशी हो। वैसे पनि, तपाईं ज्यूचिन वा आलु पनि थप्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि। नुस्खामा परिवर्तनको लागि, तपाईं मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न, तर भोज पनि धेरै स्वादिष्ट हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- एग्प्लान्ट - २ टुक्रा
- प्याज - १ टुक्रा
- तरकारी तेल - २ चम्मच। चम्मच
- टमाटर पेस्ट - १ चम्मच चम्चा
- टमाटर - Pie-। टुक्रा
- लसुन - २- Clo लंगो
- नुन र मसला - स्वाद गर्न
सर्भर: 8-10
कसरी खाना पकाउने "ओवनमा बिरुवा र टमाटरको साथ ब्वाँसो"
1। पहिलो, बैजनी के छल्काहरू धो, सुखा र काट्नुहोस्। तिनीहरूलाई नमकीन पानीमा राख्नुहोस्, उनीहरूलाई थोपाको लागि झूट गरौं, ताकि कष्ट भइरहेको छ।
2। पिक्सेल र पतली प्याज रङहरू काट्नुहोस्।
3। यसलाई हल्का सुनौलो सम्म न्यानो वनस्पति तेल र तौल राख्नुहोस्।
4। मासु धुनु, सुत्न र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
5। प्याज राख्नुहोस्, 5 मिनेट हलचल र फ्राइ।
6। नमक, मसाले र टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्। सबैको रूपमा यो मिश्रण गर्नुहोस्।
7। सानो पानी तान्नुहोस् र मासुलाई मध्यम गर्मीमा उकालो दिनुहोस्।
8। वनस्पतिको तेलमा धुरी नभएसम्म कागज नापिन र तौलमा सुत्ने बिरुवा।
9। 20-25 मिनेटको बारेमा मासु आगो जलाउनु पर्छ। त्यसपछि यसलाई गर्मी प्रतिरोधी मोल्डमा राख्नुहोस् र यसलाई स्तर दिनुहोस्।
10। त्यसपछि एक फ्लैट तहमा करिब तलको आधाप्लोन्ट राख्नुहोस्।
11। टमाटरहरू पतली रङहरूमा स्लिप गर्नुहोस्।
12। माथिबाट बाहिर निकाल्नुहोस्। थोपा सास फेर्न।
13। बाहिरी बिरुवा र बालीहरू राख्नु, एक-अर्कासँग बदल्नुहोस्। जब सबै तयार छ, फारम पठाउनुहोस् ओन्टेन्टेड ओभरमा 180 डिग्रीमा।
14। लगभग 40 मिनेटमा, ओवनमा बिरुवा र टमाटरको साथ गोमा तयार हुनेछ। सेवा गर्नु अघि, तपाईं ताजा जडीबुटीहरू संग पकवानलाई पूरै गर्न सक्नुहुन्छ।
स्रोत: povar.ru