यदि तपाईं परिचित र प्रिय पोर्च विविधीकरण गर्न चाहनुहुन्छ भने, म सुझाव दिन्छु कि तपाइँ यो नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्। आज म तिमीलाई कसरी चिकन संग पोर्च पकाउने भनेर भन्नेछु। मलाई विश्वास गर्नुहोस्, कुनै पनि उदासीन रहनेछैन!
तयारीको विवरण:
बेट्रोट को अद्वितीय स्वाद, गाजर, गोभी र आलु को संयोजन द्वारा पूरक, डिल र खट्टा क्रीम को सुगंध द्वारा उल्लिखित एक स्वादिष्ट मीठे र खट्टा सूप पैदा गर्दछ जुन कुनै पनि उदासीन नहीं छोडूँगा! अनौपचारिक सामग्रीको साथ पारंपरिक बोर्सल्ट अझ राम्रो हुँदैछ। यसको अतिरिक्त, चिकन संग कि बोरचा स्वादिष्ट हुन्छ, यसको अत्यावश्यक फायदेमंद गुणहरू छन्, साथ साथै पोषक तत्वहरू जुन शरीर चाहिन्छ। यो विशेष गरी शरद ऋतु-जाडो अवधिमा महत्त्वपूर्ण छ, किनभने यो एक क्षणमा युद्ध गर्दछ। यदि तपाइँ यसलाई एकचोटि प्रयास गर्नुहुन्छ भने तपाई अब यो स्वाद बिर्सनु सक्नुहुन्न! Bon appetit!
सामग्रीहरू:
- बल्ब प्याज - १/२ टुक्रा
- लसुन - Clo लौंग
- अजवाइन (काण्ड) - २ टुक्रा
- बन्दकोबी - १/२ टुक्रा
- आलु - Pie टुक्रा
- गाजर - १-२ टुक्रा
- बीट - १-२ टुक्रा
- चिकन पट्टिका - २ टुक्रा
- तरकारी तेल - T चम्मच। चम्मच
- ग्राउंड कालो मिर्च - १ चम्मच
- नुन - स्वाद गर्न
- डिल - १ गुच्छा
- एप्पल साइडर सिरका - २ चम्मच चम्मच
- निम्बू को रस - १ चम्मच। चम्चा
सर्भरहरू: 6
कसरी चिकन Borsch पकाउन
1
पहिलो, सबै आवश्यक उत्पादनहरू तयार पार्नुहोस्। पेल प्याज, लसुन, गाजर, आलु। चिकन स्तन कुल्ला
2
प्याज र अजवालीको आधा कङ्गनमा काट्नुहोस्, लसुन लखनऊलाई काट्नुहोस्। गोभी च्याप, गाजर एक ठूलो स्टोटरमा घिमिरे।
3
आलु पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। त्यसै गरी, हामीले बीट काट्यौं। यदि वांछित भएपनि बिरालाहरू कदर गर्न सकिन्छ।
4
हामी आगोमा प्यान राख्नुभयो र यो सब्जीको तेलको चम्मचमा राख्छौं। जब तेल उठाउँछ, प्याजमा प्याज राख्नुहोस् र 2-3 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा उकालो। अर्को, प्याजमा लसुन र अजमेर थप गर्नुहोस्, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र 2 मिनेटहरू कहीं टाँस्नुहोस्।
5
एउटै गोभी, आलु र गाजर फैलाउनुहोस्, सबैलाई सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, नमक र काली मिर्च थप्नु। चिकन भाइरस संग सब्जिहरु भर्नुहोस्, एक ढक्कन संग कवर र कम गर्मी मा 35-40 मिनेट पकाउनुहोस्।
6
बीचमा, नमक, काली मिर्च चिकन छातीहरू र सब्जीको तेलमा तिनीहरूलाई त्रसित पार्छ। त्यसपछि एक सानो पानी थप गर्नुहोस् र पूरा नभएसम्म उकालो गर्नुहोस्। एक पल्ट जब चिकन पकाएको छ, यसलाई सानो टुक्रामा काटेर यसलाई पोर्चमा थप्नुहोस्।
7
जब सब्जियां पकाएको छ, नींबू का रस को पोर्च को लागि, थोडा सेब साइडर सिरका र कटा डिल जोड्नुहोस। सबैलाई मिलाउनुहोस्, आवश्यक भए, नमक जोड्नुहोस्।
8
सेवा गर्नु अघि हामी खट्टा क्रीम र ताजा जडीबुटीहरू संग सजायौं। Bon appetit!
स्रोत: povar.ru