माइक्रोवेभमा Meringue कफीको लागि अद्भुत मिठाई हो, चिया रेकर्ड समयमा। पकाउने meringues, अवश्य पनि, सजिलो प्रक्रिया होइन, तर माइक्रोवेव हो यसले यसलाई सजिलो बनाउँछ।
तयारीको विवरण:
मेरो विचारमा, सबैले यी मीठो, सेतो र हावा केकहरू मनपर्छ - मेरो बच्चाहरू निश्चित रूपमा दिनहुँ खानका लागि तयार छन् तयार छन् :)। माइक्रोवेवमा पकाएको meringue को स्वाद उन ओवनको स्वादबाट फरक छ। तर तैपनि यो स्वादिष्ट र मीठो छ। माइक्रोवेवमा माइरिङ्गको लागि यो सरल नुस्खाले मलाई एक पटक भन्दा बढी बचत गर्यो। र जब मेहमान लगभग थ्रेसहोल्ड मा छन्, र जब बच्चाहरु अचानक मीठा गर्न चाहन्थे। हो, र धेरै केकहरूको लागि एक तहको रूपमा, यी कुकीजहरू पनि धेरै फिट छन्। मानक विधिको साथ meringues धेरै लामो छ, तर यदि तपाईं माइक्रोवेव आफैलाई हात पार्नुहुन्छ र माइक्रोवेवमा यो साधारण meringue नुस्खा नोट गर्नुहोस्, तपाईं केहि मिनेटमा एक अद्भुत मिठाई पकाउन सक्नुहुन्छ :) यो प्रयास गर्नुहोस्, प्रयोग - र तपाईं सफल हुनेछ!
सामग्रीहरू:
- अण्डा - १ टुक्रा
- पाउडर चिनी - -०-250० ग्राम
सर्भर: 5-6
कसरी बनाउने "माइक्रोवेवमा Meringue"
एक कटोरा मा पाउडर चीनी डालो, जसमा हामी meringue को आधार तयार गर्नेछौं। ज्योतिबाट प्रोटीन अलग गर्नुहोस् (हामीलाई जिरोको आवश्यकता छैन)।
पाउडरमा प्रोटीन डालो र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्, यसलाई घुमाउनुहोस्।
5 मिनेटको लागि कुञ्जी। हामी हल्का र अपेक्षाकृत मोटो मास पाउनेछौं। एक मिक्सर संग कता चोट गर्दा के भयो जस्तो केहि छैन।
केही कारणका लागि, कहिलेकाँही म मोटा माछा दिन्छु, र कहिलेकाहीँ। मलाई थाहा छैन कि यसमा निर्भर गर्दछ। यदि यो मोटो छ भने, हामी केवल सानो बलहरू घुमाउछौं र माइक्रोवेव डिशको साइजको अनुसार तिनीहरूलाई टुक्रामा राख्छौं। यदि ठूलो मोटो हुँदैन भने - सिरिन्जको साथ निस्कनुहोस् वा छोटो दूरीमा चम्मच बाहिर निस्कनुहोस्। 1-1,5 मिनेटमा माइक्रोवेव खोल्नुहोस् (म 1 एक मिनेटको लागि तयार छु) 750 वाटहरू पावर गर्न। जब तपाईं पहिलो पटक बेक गर्नुहुन्छ - प्रक्रिया पछ्याउनुहोस्। Meringue को केन्द्रमा छिटो र जलाउन सक्छ। समयको अन्त्यमा, माइक्रोवेवको अर्को ढोकाको ढोका खोल्दैन - meringues परिपक्व हुनेछ :)
स्रोत: povar.ru