आइस क्रीम संग एक अद्भुत केला मिठाई - के अझ स्वादिष्ट हुन सक्छ? र तपाइँलाई थाहा छ कि यो स्वाद गर्न, यो बाहिर जान आवश्यक सबै आवश्यक छैन क्याफे। सबै कुरा घरमा गर्न सकिन्छ।
तयारीको विवरण:
म तपाईंको ध्यानमा आइसक्रीमको साथ केले बाट अद्भुत हल्का र स्वादिष्ट मिठाईको नुस्खा ल्याउँछु। सम्भवतः, सबैलाई थाहा छ कि केलाको मातृभाषामा यो फल धेरै भाँडा पकाइएको छ। तिनीहरू त्रसित छन्। यस नुस्खाको अनुसार, हामीले भर्खरै केले कोलाहरू गर्नुपर्छ। तर चिन्ता नगर्नुहोस्, यो धेरै सजिलो छ। वास्तव मा, फल एक तेल कारमेल मा फ्राइड गरिएको छ, किनकी उनि एक धेरै नाजुक स्वाद र भित्री उपस्थिति प्राप्त। यस मिठाईमा तपाइँ चकलेट आईकोइङ वा ग्रेटेड चकलेट तयार गर्न सक्नुहुन्छ (वा विदेशी नारियल शैभरको स्वाद बढाउनुहोस्)।
सामग्रीहरू:
- केरा - Pie टुक्रा
- बटर - २ चम्मच। चम्मच
- चिनी - T चम्मच। चम्मच (बालुवा)
- आइसक्रीम - २०० ग्राम
सर्भरहरू: 2
केरा आइसक्रीम मिठाई कसरी बनाउने
1। आइसक्रिमको साथ केला मिठाई तयार गर्नु अघि, तपाईंले सही अवयव छनौट गर्नु पर्छ। केलाले फ्राइड भएकोले, तपाईंले ठोस छनौट गर्नु हुँदैन र धेरै पकाउनु हुँदैन। फलबाट रगत हटाउनुहोस्, माटो एकै आकार टुक्रामा काट्नुहोस् (लगभग 3 सेमी मोटो)।
2। मध्य आगोमा प्यान सेट गर्नुहोस्। त्यसपछि यसमा मक्खनको टुक्रा राख्नुहोस्। चाँडै यो पगाल्छ, तुरुन्तै चीनी जोड्नुहोस् र लगातार हल्लाउनुहोस्। तेल र बिरुवालाई जलाउन अनुमति नदिनुहोस्।
3। त्यसपछि केलाको टुक्राले न्यानो भएको चीनी र तेलको मिश्रणमा राख्दछ। प्रत्येक पक्षमा दुवै पक्षलाई तान्नुहोस्। केले रंगको लागि केहि मिनेट लाग्छ र रंग परिवर्तन गर्न। केलेका तयार बनाइएको टुक्राहरू लिनुहोस्, तिनीहरूलाई कागज तौलियामा राख्नुहोस्। थप मोटाबाट छुटकारा पाउन आवश्यक छ।
4। डिश ठंडा केले राख्नुहोस्, र अर्को ठाउँ आइसक्रीम। स्वादिष्ट मिठाई तयार छ, तपाईं खान सक्नुहुन्छ!
स्रोत: povar.ru