Apabila sup borsch dan monotonous diberi makan, anda boleh memasak dengan cepat, mudah, pada masa yang sama sup keju yang hangat dengan kacang hijau, yang mempelbagaikan dengan sempurna menu.
Penerangan penyediaan:
Sup keju dengan kacang hijau sangat lazat, lembut dan kaya. Terima kasih kepada keju yang diproses yang ditambahkan pada sup pada peringkat memasak, ia memperoleh rasa, warna dan aroma yang berkrim. Kacang boleh digunakan sama ada segar atau dalam tin atau beku. Rasa sup ini melebihi semua jangkaan. Ia disediakan dengan ringkas dan cepat. Jika anda ingin menggembirakan orang yang anda sayangi dengan makan malam yang lazat, resipi ini adalah untuk anda.
Bahan-bahan:
- Air - 2 Liter
- Bawang - 1 Keping
- Lobak - 1 Keping
- Kentang - 3 Keping
- Keju yang diproses - 1 Keping
- Kacang hijau - 150 Gram
- Mie - 150 Gram
- Minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu
- Garam - 0.5 sudu teh
- Lada - 1 secubit
Hidangan: 4
Cara memasak "Sup Keju dengan Kacang Hijau"
Untuk penyediaan sup keju dengan kacang hijau, sediakan semua bahan yang diperlukan.
Letakkan periuk air di atas api, biarkan mendidih dan tambah kentang dan mi yang dicincang dalam kepingan kecil.
Basuh wortel dengan baik di bawah air yang mengalir, kupas dan parut pada parutan sederhana atau halus. Kupas bawang dan ratakan halus. Masukkan sayur-sayuran dalam kuali dengan minyak sayuran dan gorengkannya selama 8-10 minit, kacau sentiasa.
Letakkan sayur-sayuran dalam periuk, campuran perlahan-lahan dan masak selama 5-10 minit.
Bilas kacang hijau di bawah air bersih dan tambah sup, masak selama 3-4 minit.
Pukul keju cair pada parut halus. Sebelum ini, ia boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk, maka ia akan menjadi lebih mudah dilakukan. Perlahan-lahan meletakkan keju dalam sup dan masak selama 8-10 minit lagi, kacau sentiasa.
Sup keju dengan kacang hijau siap. Selera makan!
Sumber: povar.ru