Pilihan lain ialah campuran kentang dan daging babi. Kentang adalah Perancis terbalik. Hidangan yang paling popular, cepat dan lazat. Cara Memasak kentang dalam gaya Kapten, lihat di sini.
Penerangan penyediaan:
Terdapat banyak pilihan untuk membakar kentang dengan daging babi. Pilihan ini adalah yang paling mudah dan nezamorochenny. Ia disediakan dengan sangat cepat dan tanpa daya tambahan.
Ternyata memuaskan dan enak. Jika anda perlu memberi makan kepada syarikat besar, maka hidangan ini akan sesuai dengan sempurna.
Hidangkan hidangan ini dalam bahagian. Tambah sayur-sayuran segar - dan makan malam yang sempurna sudah siap.
Untuk membuat kentang itu disiapkan dengan baik dan tidak lembap, potong dengan nipis.
Bahan-bahan:
- Babi - 1,5 Kilogram
- Kentang - 1 Kilogram
- Bawang - 4 keping
- Mayonis - 200 Gram
- Keju - 300 Gram
- Garam, lada - secukup rasa
Hidangan: 5
Bagaimana untuk memasak "Kapten Kapten"
Potong bawang ke cincin.
Sapukan sebilangan kecil minyak sayuran ke acuan dan disebarkannya ke seluruh permukaan. Letakkan produk yang disediakan. Lapisan pertama adalah bahagian ketiga dari bawang. Kemudian letakkan daging di dalam acuan. Ia adalah perlu untuk memohon daging sedemikian rupa untuk menutup seluruh permukaan acuan.
Garam, lada dan biarkan berdiri, supaya daging menyerap sedikit garam dan rempah.
Letakkan bawang dibiarkan dan isi dengan mayonis.
Kupas kentang, bilas dan potong ke dalam kepingan. Masukkan bawang dan tuangkan mayonis.
Panaskan oven ke suhu darjah 175 dan letakkan hidangan kami untuk jam 1,5. Untuk 10 minit sebelum hidangan dimasak, anda perlu memercikkannya dengan keju parut.
Hiaskan dengan hijau sebelum disajikan.