BAHAN
- 2 kepekatan sederhana menengah
- Butter - 30 g
- 3 Juice Oranges
- Seni 2. l bunga madu
- secubit campuran 4 lada
- 0,5 vanilla pod
- secubit jeruk limau ditambah jerami panjang dari semangat untuk hiasan
- 1 sprig bijaksana segar
PERSEDIAAN LANGKAH-LANGKAH-LANGKAH UNTUK PENYEDIAAN
Langkah 1
Basuh pear, kupas dan keluarkan benih. Potong daging ke dalam kiub bersaiz sederhana dan goreng ringan dalam mentega dalam periuk dengan bahagian bawah tebal.
Langkah 2
Tuangkan jus oren, masak sehingga mendidih, kemudian tambah segelas air minuman panas dan teruskan masak di atas api sederhana 3 - 4 min.
Langkah 3
Pada penghujung penyediaan, tambahkan madu, lada, biji vanila dan sarang limau yang dicincang halus. Rebus, kacau, untuk beberapa saat 30. dan keluarkan dari haba.
Langkah 4
Sebelum berkhidmat, tambah daun sage. Hiaskan dengan semangat limau. Boleh dihidangkan panas dan sejuk.
Sumber: gastronom.ru