Маалинга үр нь chia үртэй төстэй, хямд, хямд үнэтэй супер бүтээгдэхүүн юм. Шилэн, хүнсний ногооны Омега-3, эрдэс бодис, антиоксидант ихтэй тул маалингын үр нь эрүүл мэндэд маш их тустай. Тэд холестерол болон цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.
Үүнээс гадна хэд хэдэн судалгаагаар жингээ хасахад тустай болохыг харуулсан. Ялангуяа маалингын үр нь цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд мөн бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг бий болгодог. Жин алдахын тулд маалингын үрийг хэрхэн яаж авах вэ?
Маалингын үр - энэ юу вэ?
Маалинга үр нь хамгийн ашигтай үрийн нэг юм. Чиа үрээс гадна тэдгээр нь их хэмжээний эслэг (жингийн 30% хүртэл), өндөр чанартай уураг (жингийн 20% хүртэл), омега-3 тосны хүчил (18-22%) агуулдаг.
Маалинга үр нь мөн эрдэс бодис ихтэй байдаг тул 100 гр нь манганы өдөр тутмын нормын 124%, магнийн 98%, фосфор 64%, зэс 61%, селен 36%, төмрийн 32%, цинкийн 29% -ийг хангадаг. Витаминуудын дунд тиаминыг тэмдэглэх нь зүйтэй - 110 г тутамд өдрийн үнийн дүнгийн 100% -ийг эзэлдэг.
Маалингын үрийг жингээ хасахад тустай гэж үздэг. Эдгээр нь бие махбодийн чухал тэжээллэг бодисын хэрэгцээг хангаад зогсохгүй урт хугацааны ханасан мэдрэмжийг өгдөг. Үүнээс гадна маалингын тос нь өндөр холестеролыг эмчлэхэд тусалдаг.
Маалингын үр - товчхон:
- шилэн эх үүсвэр
- омега-3-ийн эх үүсвэр
- витамин, эрдэс бодис агуулдаг
// Дэлгэрэнгүй:
- chia үр - ямар давуу талтай вэ?
- уусдаг эслэг - энэ юу вэ?
- омега-3 - өдөр тутмын тэтгэмж
Хэрхэн авах вэ?
Жин алдахын тулд маалингын үрийг өдөр бүр, 20-30 г (2-3 халбага) нэгээс доошгүй сар уух хэрэгтэй. Тэдгээрийг бүхэлд нь тараг, kefir эсвэл smoothies болгон нэмээд газар тариалангийн үр тариа, ногооны шөл, тэр ч байтугай гар хийцийн талхыг чанаж болно.
Энэ тохиолдолд маалингын үрийг эдгээх шинж чанар нь ургамлын омега-3 хүчил их хэмжээгээр агуулдаг тул газрын тос хэлбэрээр илүү сайн илэрдэг. Газрын тосыг харанхуй, сэрүүн газар хадгалах ёстой бөгөөд хайруулын тавган дээр шарсан мах хийхийг хатуу хориглоно.
// Дэлгэрэнгүй:
- ямар тос шарсан нь дээр вэ?
- талх - аль нь хамгийн эрүүл вэ?
- smoothies - хамгийн сайн жор
Маалинганы үр - ашиг тус, хор хөнөөл
Судалгаагаар маалингын үр нь цусны даралтыг эмчлэхэд тустай байдаг. 30 сарын турш өдөр бүр 6 гр маалингын үрийг ууж байсан хүмүүс даралт дунджаар 10 нэгж буурсан гэж тэмдэглэжээ. Тохиолдлын 17% -д даралтын огцом бууралт ажиглагдсан.
Үүнээс гадна маалингын үр нь lignans агуулдаг - хүчирхэг антиоксидант. Маалингын үрийг тогтмол хэрэглэснээр эдгээр бодисууд нь хорт хавдар (ялангуяа эмэгтэйчүүдэд хөхний хорт хавдар, эрэгтэйчүүдэд түрүү булчирхайн хорт хавдар) үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
Маалингын үр - энэ нь ямар давуу талтай вэ?
- гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулах
- даралтыг бууруулахад тусалдаг
- холестеролыг бууруулахад туслах болно
- хорт хавдрын эрсдлийг бууруулна
Омега-3 тосны хүчил тарих
Маалинга үр нь их хэмжээний ногооны омега-3 өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээр нь ялангуяа маалинган тосонд олон тооны байдаг - найрлагын 60 орчим хувь. Омега-3 нь янз бүрийн үрэвслийн эсрэг тэмцэхэд маш чухал боловч хүний биед үйлдвэрлэгддэггүй бөгөөд хоол хүнснээс гардаг байх ёстой.
Ургамлын гаралтай Омега-3s (альфа-линол хүчил ба ALA) -ийн шингээх түвшин нь загасны тос (EPA ба DHA) -аас омега-7 хэмжээтэй харьцуулахад ойролцоогоор 10-3 дахин бага боловч маалингын үрийг Омега-XNUMX дутагдлыг нөхөхөд амжилттай ашиглаж болно. ялангуяа цагаан хоолтнуудад их тустай.
Эсрэг заалт, хор уршиг
Маалинга үр нь ургамлын эслэг их хэмжээгээр агуулдаг тул зарим хүмүүс маалингын үрийг хэрэглэх үед хоол боловсруулах эрхтний асуудал (хавдар, хавтгай, суулгалт) байж болно. Мөн маалингын үр нь хоол боловсруулах замын цочмог үрэвсэлт процесст эсрэг заалттай байдаг.
Гэсэн хэдий ч маалингын үрийг гастритын шинж тэмдгийг арилгахад ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг ходоодны ханыг нэвтлэн вазелин хэлбэрээр хэрэглэдэг.
Маалинганы үрийг туранхай
Олон тооны судалгаагаар сарын турш өдөрт 20 гр газрын маалингын үрийг ууснаар цусан дахь сахарын хэмжээ 8-20% буурчээ.5Байна. Эрдэмтэд үр нөлөө нь маалингын өөхний эслэг их хэмжээгээр агуулагддагтай холбоотой гэж үздэг.
Харин эргээд цусан дахь сахарын хэмжээ инсулины түвшинтэй шууд холбоотой байдаг бөгөөд өөх тос дахь энергийг хадгалдаг гол даавар юм. Өндөр сахар (ба инсулин) нь хэт таргалалттай холбоотой байдаг бол жингээ хасахын тулд элсэн чихрийн түвшинг хянах нь чухал юм.
Жин хасахад ашиг тус
Маалинганы үрийн өөр нэг шинж чанар нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь жингээ хасахын тулд хоолны дэглэм баримтлахад чухал ач холбогдолтой юм. Кефир бүхий маалингын үр - урт ханасан байдлыг хангах илчлэг багатай амттан.
Үүнээс гадна маалингын үрэнд агуулагдах эрдэс бодис нь жингээ алдахад тустай байдаг - ялангуяа нүүрс ус хязгаарлахад. Жишээлбэл, магни нь эрчим хүчний бодисын солилцоонд гол үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд түүний дутагдал нь муу унтах, хүч чадал алдах, тэр ч байтугай булчингийн спазмтай холбоотой байдаг.
***
Маалинга үрийн бүтээгдэхүүн - шилэн, хүнсний ногооны Омега-3, олон төрлийн эрдэс бодисоор баялаг шинж чанартай. Маалинга үр нь цусны даралтыг эмчлэхэд сайн бөгөөд цусан дахь сахар, муу холестеролыг бууруулдаг.
Шинжлэх ухааны эх сурвалж:
Эх сурвалж: fitseven.com
- Тэжээлийн баримт, үр, маалинга, эх үүсвэр
- АГ-тэй өвчтөнүүдэд маалингын үрийн эмчилгээний эсрэг эм, эх үүсвэр
- Лигнийн баялаг эх үүсвэр болох маалингын үрийн хэрэглээ нь хөхний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдагтай холбоотой, эх үүсвэр
- Маалинганы үрийн формацийг дислипидеми бууруулах эмчилгээний агент болгон үнэлэх, эх үүсвэр
- Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд маалингын үрийн нунтаг (Linum usitatissimum) бэлдмэлийн нөлөөг илчилдэг нээлттэй шошго судалгаа, эх үүсвэр