Хэрэв та тахианы хөхийг салатныхаа од байхыг хүсч байгаа бол түүнийгээ нуух шаардлагагүй, өөр бусад найрлага дээр нь нэмэх эсвэл дээр нь тавих нь илүү дээр юм. Би чамд хэлье гайхалтай салаттай хоол хийх!
Бэлтгэл ажлын тодорхойлолт:
Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, сармис, ургамал тахианы урьдчилан marinate, энэ нь тааламжтай үнэр, амт, дараа нь хүнсний ногоо нь хавтан зузаан зүсмэл болон газар хуваасан авсан. "Грек" салат гэх мэт хүнсний ногоо буурдаг. Тахианы мах нь хайруулын тавган дээр шарсан болно, эсвэл зууханд шатаасан боловч desiccate байна.
Орц:
- Тахианы хөх - 2 ширхэг
- Нимбэгний шүүс - 1/4 цом
- Чидун жимсний тос - 2 халбага. халбага
- Сармис - 3 хумс
- Greens - 3 tbsp. халбага
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Гич - 0,5 цайны халбага
- Зөгийн бал - 0,5-1 цайны халбага
- Улаан лооль - 2 ширхэг
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг
- Фета - 60 грамм
Хадгалалт: 2
Тахианы хөхний салатыг хэрхэн яаж хийх вэ
1. Нимбэгний шүүс (2 халбага) салат, 0,5 халбага чидун жимсний тос, 3 буталсан сармисны сармис, 2 халбага ногоон, давс, чинжүүтэй жижиглэсэн. Хажуугийн махыг 20 минутанд хийж, дараа нь 2-3 минутанд халуун хайруулын тавган дээр хуурна. Махыг махны тавган дээр шилжүүлж, тугалган цаасаар бүрхэж, өөр 5 минутын турш явна.
2. Өргөст хэмх, улаан лооль, бяслагыг куб руу хийнэ. Нимбэгний шүүс, үлдсэн тос, зөгийн бал, гич, ургамал, давс, чинжүүтэй холино.
3. Бид салатанд үйлчилдэг. Хутсан зүсмэлийг зүсмэл хавтангаар тавь. Дараа нь ногоо, бяслаг тарааж өгнө. Бон хүсэл!
Эх сурвалж: povar.ru