Тахианы махан хоол нь маш олон янз байдаг. Энгийн амттай тохиромжтой жор олж авахыг хүсвэл өөрийн дуртай найрлага болон сонголтоо хийх хэрэгтэй хосолсон. Би дуртай жороо хуваалцаж байна!
Бэлтгэл ажлын тодорхойлолт:
Хэрвээ та амттай амттай зөөлөн булангийн тааламжтай бол гичийн жанрыг хэрхэн тахианы чанасан талаар уншина уу. Ямар ч амралтад тохиромжтой нийтийн халуун хоол. Энгийн хялбар байдлаас болж ажлын өдрүүдэд хийхэд хялбар байдаг. Хажуугийн тавагны хувьд уураар жигнэмэг, гоймон болон сагамхай будаагаар хүнсний ногоо тариална.
Орц:
- Тахианы хөх - 4 ширхэг
- Гурил - 50 грамм
- Цөцгийн тос - 1,5 урлаг. халбага
- Чидун жимсний тос - 1,5 халбага. халбага
- Цагаан дарс - 240 миллилитр
- Өөх тос - 200 миллилитр
- Дижон гич - 1 цайны халбага
- Лаазалсан capers - 3 tbsp. халбага
- Яншуй, мөчир - 2-3 ширхэг
- Давс - амсах болно
- Газрын хар чинжүү - Амсах болно
Хадгалалт: 4
"Гибрид тос сумтай" тахианы махыг хэрхэн хийх вэ?
Хөхөө угааж, хатаа. Давс, чинжүүтэй филетэй тосолж, дараа нь гурилаар хийнэ.
3 минутын турш аль аль талдаа халаасан тосыг тахианаас салга.
Дараа нь 5-10 минутанд 180 градусаар халсан зууханд халаана.
Тахианы дор тогоо хайруулын тавган дээр хийх. Дарсанд хийнэ. 5 минутанд үүнийг хийж өгнө. Дараа нь тос нэмнэ. Шөл, хутгах, 3 минут. Эцэст нь гич, capers, давс, чинжүү нэмнэ. Дахин холино.
Тахианы маханд амтлагчаа нэмнэ. Холимог жижиглэсэн яншуй нь хоол Decorate. Бон хүсэл!
Эх сурвалж: povar.ru